mkj sa for 7år siden:

Våre er på hytta og får spontant nyttårsbesøk. Middag har vi nok av, men vi har glemt å tenke på dessert. Jeg har to røde epler. Funker det i en liten eplekake? Eller blir de for søte?

Jeg orker ikke kjøre på butikken. Har fløte som kan piskes til krem. Så da blir det en liten dessert-aktig greie.

nolo sa for 7år siden:

Jeg syns det blir litt i søteste laget.

mkj sa for 7år siden:

Ja, det er det jeg er litt redd for.

Mangler ingredienser til det aller meste.

Har smør, fløte, sukker, mel, egg. Men ingenting med smak i. Har to røde epler. En kokesjokolade. Mandler har jeg også.må kunne gjøres klart evt være fort gjort, da mannen snart inntar det knøttlille kjøkkenet vårt.

mkj sa for 7år siden:

Eplekake uten epler, funker det som dessert?

Høst sa for 7år siden:

Funker det å begrense sukkeret ellers i kaken? Kanskje rive eplene/skjære mindre biter enn normalt, og kanskje strø det på toppen, sammen med mandler?

mkj sa for 7år siden:

Jeg fant fyldig vaniljesaus på butikken.

Funker pavlova med epler, mandarin og banan?

Høst sa for 7år siden:

Jeg har brukt røde epler mange ganger i eplepai (både vanlig og smuldrepai), men da er det jo de som på en måte "gjør" søtheten i paien...:)

Lhi-My sa for 7år siden:

Det funker helt fint. Jeg bruker stort sett bare det.

Lyppa sa for 7år siden:

Jeg bruker alle typer eper. Går helt fint:).

Dixie Diner sa for 7år siden:

Jeg har aldri tenkt over at eplene må være syrlige, bruker det jeg har. Men bruker som regel alltid mindre sukker i selve kaken enn det som er oppgitt.

polarjenta sa for 7år siden:

Jeg bruker også røde epler, aldri vært noe problem.

mkj sa for 7år siden:

Mannen mente også røde epler gikk fint, så da blir det en liten eplekake. Strør på hakkede brente mandler. Naboen kommer med en liten karamellpudding, så da blir det uansett en søt avslutning. (Mine kaker har en tendens til å gå skeis)