< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Hyacinth sa for siden:
Kjøpte en halv hjort i september, og nå tok jeg ut en pakke det står "bog stek" (i to ord, vet ikke om det er noe som heter bogstek?) på. Hva gjør jeg med den? Vet noen bruker det til grytekjøtt, men hvis jeg ikke finner ut noe annet, vil alt unntatt indrefileten havne i gryta her.. :sparke:
mina sa for siden:
Vi har brukt en del hjortekjøtt til å lage hjortekaker/viltkaker, det synes jeg er godt.
Noen ganger har jeg laget av bare hjort/rådyr, andre ganger har jeg blandet med kjøttdeig av svin eller storfe. Det finnes mange oppskrifter på nett. 😃
Floksa sa for siden:
Bruke den som stek? Det er jo det den "er".
Hyacinth sa for siden:
Tusen takk for tips!
Maten ble spist i går, og da havnet det i gryta. Men det ble den beste hjortegryta jeg har laget til nå! :)
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.