Jeg kjøpte et par koriander i potte som jeg nesten spiste opp, resten puttet mannen i en krukke ute på terrassen. Og kryss i taket, jeg som snaut klarer å holde liv i plastblomster, har en velvoksende korianderbusk utfor, som blir ribbet med jevne mellomrom. Men den kommer jo stadig tilbake nå i sommerhalvåret, hvordan blir det utover høsten og vinteren? Er det en måte å holde liv i den? Sette den i garasjen f.eks? Vi har jo milde vintre her i Stavanger...
Koriander er vel i alle tilfeller ettårig, men du kan ta den inn etterhvert og se hvor lenge den varer. Jeg har sådd koriander selv i år, og den vokste nesten for bra en periode. Jeg sådde den i plantekasse med lokk tidlig i vår, og så en ny runde nå midt på sommeren.
Jeg har flere bokser med mexikansk bønnestuing og indisk curry i fryseren, for jeg måtte bruke opp all korianderen i plantekassen før den blomstret. :knegg: