Vi vurderer å lage en stor kjele lapskaus og servere med et halvt rundstykke ved siden av. Servert i dyp papptallerken med en pris på 40 kr.
Ville du kjøpt det? Det er ikke barneidrett, men voksne og juniorer (fra 2004 og eldre).
Er ev. 40kr for mye? (Vi har ikke foretatt en nøye kostnadsberegning her, men både ingredienser og tallerkner og bestikk må jo dekkes inn i tillegg til fortjeneste til klubben.)
Edit: Det varer fra morgen til kveld to dager på rad.
Jeg er i utgangspunktet positiv, men det kommer selvsagt an på alt mulig annet, som egen middag, andre tilbud, osv. Men jeg synes det høres herlig befriende ut å spise noe ordentlig fremfor bare kake, vaffel og pølse hvis det er et arrangement som varer en god stund. Hvis det bare er en ettermiddag hadde jeg nok spist middag hjemme først.
Det sagt, 40 kr er latterlig lavt. For en god porsjon lapskaus av rene råvarer går det fort en 20-25kr i ingredienser, så er det emballasje, strøm, arbeidskraft osv,- så både 50 og 60 kr er helt innafor.
En grei regel å bruke er at en 3x på rene utgifter er en grei utsalgspris.
Og et tips, ikke gå for de kjipeste billigste papptallerknene. De lekker fort gjennom, mister formen og det blir sølete, legg heller i ei krone eller to (som tas igjen i utsalgspris) og ha noe stødig å spise av.
Jeg synes wokbegre er de aller beste til litt sånn tykkflytende mat.
Erfarte også at det var populært. Tror vi kjøpte noe som var ferdig for storkjøkken i 5-liters poser eller noe sånt. Gikk unna, omtrent samme pris Thor jeg.
De solgte lapskaus på Maxiturneringen på Hamar i helga. Kosta 40 kroner for et stort "kaffekrus" - egentlig en lur serveringsmetode. Mann og barn kjøpte. :jupp:
Jeg er ikke så glad i lapskaus, så ville nok ikke kjøpt det. Når det er sagt, har jeg sett at det er populært på de arrangementene de har hatt det, så jeg ville absolutt gått for det. 40,- er ingen upris.
Jeg er veldig tilhenger av sunnere alternativer enn pølse, vaffel og hamburger i idrettskiosker, så lapskaus hadde vært veldig kjærkomment. Er det ikke vanlig å betale 25,- for ei pølse og 50,- for en burger? Da syntes jeg man kan ihvertfall kan ta 60,- for en porsjon lapskaus. (Hva koster en dagens på kafe? 130-150?)
Lapskaus (i stor kopp ja. Alltid suppe og gryte i kopp på slike serveringer) til 40 kr vs en dvask grillpølse i kaldt brød til 25 kr. Jeg hadde kjøpt lapskaus, uten tvil.
Jeg synes det er veldig bra med et alternativ til pølser. Jeg kjøper ikke mat på slike arrangementer selv (matallergi), men jeg ville nok kjøpt det til det fotballspillende barnet. Kunne lett betalt 60-70 kr.
Ja, hvis tidspunktet var sånn at det kunne utgjøre dagens middag og jeg så at tallerken/beger var av sånn kvalitet at det ikke var en evig fare for å miste hele dritten. Hadde gjerne betalt 50 kr (lettere med tanke på veksling).
Jeg ville takket nei til rundstykket da, og spurt etter flatbrød. Det må jeg ha til lapskaus. :nemlig:
Vi selger masse lapskaus på idrettsarrangementer i klubben jeg tilhører og tilreisende idrettslag setter veldig pris på at det finnes alternativ til pølser. Serveres i litt tykke beger, som en stor kopp. Flatbrød og smør står på et bord ved siden av kassen. Husker ikke hva vi tar for en porsjon, men mener det er rundt 40kr.
Det kunne jeg absolutt ha kjøpt. Jeg hadde betalt inntil kr 50. Over det hadde jeg nok stått over. kr 50 er også veldig greit som nevnt over ihenhold til veksling...
uten å ha lest tråden kan jeg røpe at, jadda, klart jeg ville kjøpt meg lapskaus, eller noe annet grytete noe til 40 kroner, på et slikt heldagsarrangement. Uten å nøle. Og jeg ville blitt superglad for et alternativ til pølser og pizzabiter (liker ingen av delen i kioskform).
Ja, jeg hadde kjøpt! Hadde ikke reagert om prisen var 50-60 kroner heller. Godt med skikkelig mat istedet for kioskmat. Tipper dere selger bra om dere annonserer på forhånd at det er middag å få kjøpt. Det gjøres det ofte på fotballcuper her.
Jeg ville ikke kjøpt. Ikke fordi det er dyrt, for det er det ikke, men fordi jeg ikke liker lapskaus.
Hvis det er ventet mye folk, og det er et arrangement som varer noen timer, og uten annet tilbud om mat, så ville jeg hatt et alternativ til lapskausen. Og her er jo pølser et kjekt alternativ. Det er noe mange liker, og det er enkelt å varme etter behov, slik at man slipper å evt skulle sitte igjen med mengder av oppvarmede pølser som ingen vilel ha. Jeg er ikke superglad i pølser, men spiser det om jeg må ha litt påfyll og det ikke er noe annet der som frister.
Er på cup nå, og her er det lapskaus. Serveres i beger/skåler, så enkelt å spise stående og ingen grising. Her er det verken kaker eller sukkervarer. Første gangen jeg har vært på et idrettsarangement uten en eneste kakebit. Herlig. :)