polarjenta sa for 7år siden:

Jeg har invitert foreldrene mine og broren min og koma på litt forsinket bursdagskake til uka. Men jeg vet ikke hvilken kake jeg skal bake. De siste syv årene har jeg bakt en kake jeg aldri har prøvd før, så der har liksom blitt en tradisjon. Men jeg har sett på litt oppskrifter og finner ingenting jeg har lyst på.

Det må ikke være en vanskelig kake, og pynting er jeg ikke god på.

Noen som har tips?

frukt sa for 7år siden:

Bringebærkrem på nøttebunn. :nam: Tar litt tid pga. kremen må stivne, men er veldig enkel å lage.

www.foreldreportalen.no/forum/showpost.php?p=4566588&postcount=18

Che sa for 7år siden:

Nå vet jeg jo ikke hva du har bakt tidligere, men "safarikake" er en superenkel kake som de aller fleste liker godt. Vi hadde den til fredagskaffe for en stund siden og hun som hadde den med seg måtte dele oppskrift med alle :knegg:

Bunnen er knuste safarikjeks, så er det en blanding av philadelphiaost, melis og krem oppa før man topper det hele med friske bær. (jeg har smakt med blåbær, bringebær)

heidis-matkrok.blogspot.no/2014/06/safari-kake.html

Ellers så er nøttebunn toppet med karamellsaus og krem veldig godt (men mektig)

GinaK sa for 7år siden:

Du må lage Oreokake. :nikker:

mkj sa for 7år siden:

Har du sett denne?
gladkokken.no/2017/10/07/verdens-beste-daimkake-herregud-sa-godt/

Nextlife sa for 7år siden:

Bollefoccacctia er supergodt og enkelt, oppskrift på krem.no.

polarjenta sa for 7år siden:

Hehe, det er faktisk den eneste kaken jeg ikke kommer til å bake. Jeg syns ikke den er så veldig god.:o

polarjenta sa for 7år siden:

Den så veldig god ut, men jeg syns den var litt for mye jobb med. :o

polarjenta sa for 7år siden:

Den så god ut. Så den må være med i vurderingen.

Det er egentlig ikke så nøye om det kommer forslag på kaker jeg har bakt før altså.

polarjenta sa for 7år siden:

:o Jeg glemte å si at jeg ikke er så god på gjærbakst. Men den så veldig god ut, og det kan hende jeg prøver den en annen gang.

My sa for 7år siden:

Jeg lagde snickerskake med karamell til bursdagsfeiringen til 12-åringen, og den var veldig populær: www.detsoteliv.no/oppskrift/snickerskake-i-langpanne-med-karamell.

[img]http://foreldreportalen.no/forum/attachment.php?attachmentid=62104&d=1507016490[/img]

trøtt sa for 7år siden:

Denne, men lag bringebærmousse istedenfor bringebærkrem.

trinesmatblogg.no/2011/09/22/hummingbirds-brownies-og-ostekake-med-bringebaerkrem/

trøtt sa for 7år siden:

Denne bringebærmoussen er enkle og god.
www.godt.no/#!/oppskrift/7457/sjokoladekake-med-bringebaermousse

Che sa for 7år siden:

Har du prøvd gulrotkaken fra R.O.O.M - den er og veldig god.

www.detsoteliv.no/oppskrift/gulrotkake-fra-room

Nessie sa for 7år siden:

Denne osteiskaka er enkel og veldig god!
Lag den dagen/dager i forveien.

www.detsoteliv.no/oppskrift/osteiskake

him sa for 7år siden:

ølkake! Det lagde jeg i helga og den var supergod! (Gidder kun å legge inn oppskriften hvis noen spør). Den kaken var veldig spennende da det var en sjokoladekake med litt øl i røra og så helte man over sukker, øl og vann, som rant ned og laget en flytende "saus" i bunnen. Minner litt om karamellpudding slik sett.

polarjenta sa for 7år siden:

Den har jeg prøvd, og den er absolutt aktuell å lage igjen. Den var supergod.

polarjenta sa for 7år siden:

Smaker den øl er jo spørsmålet, for det liker jeg ikke.

polarjenta sa for 7år siden:

Den så god ut. Tror det blir den ene, men jeg må nesten ha en til. Og tror du det går greit med 24 form? Det står 22 i oppskriften, men det har jeg ikke.

Charlie sa for 7år siden:

Dette er en annen variant av Snickerskake, som jeg synes er bedre. Den er litt luftigere. Når det står at den skal deles i to, betyr det rett over kaka (ikke dele i lag. Som en Kvæfjordkake/ Verdens Beste).

Alternativt lage begge sorter Snickerskake, og ha avstemning. :knegg:

www.matoppskrift.no/oppskrift/Lillians-Snickerskake?fb_comment_id=10150162146749921_19118074

polarjenta sa for 7år siden:

Lurer på om dette blir den andre.:ja:

him sa for 7år siden:

Normy sa for 7år siden:

Hva med Tiramisu?

polarjenta sa for 7år siden:

Jeg var ikke bekymret for alkoholen, mer for smaken. Men da vil jeg gjerne ha oppskrift.:)

Nessie sa for 7år siden:

Det går helt fint. Bare ta litt mer kjeks :jupp:

him sa for 7år siden:

Myk sjokoladekake med stout

150 g mykt smør
250 g + 140 g sukker
2 egg
250 g hvetemel
1 ts bakepulver
60 g + 20 g kakao (siktet
2,5 dl melk
60 ml + 70 ml stout (eller porter)
150 g mørk sjokolade hakket
3,3 dl kokende vann

Forvarm ovenen til 170 grader. Pisk smør og 250 g sukker hvitt, tilsett egg og rør godt. Sikt inn mel, 60 g kakao og bakepulver. Bland i melk og 60 ml stout/porter og hakket sjokolade og bland godt. Haes i liten langpanne (jeg hadde en som tok 2 liter)

Bland 140 gram sukker, 20 gram kakao med 3,3 dl kokende vann og 70 ml stout/porter. Hell dette forsiktig over kaka. Bruk noe mellom væsken og kaken feks en skje, slik at væsken ikke lager "hull" i kaken. Væsken skal ligge over kaken som et "lokk".

Stek kaken i 30-35 minutter

Serveres med is.

(væsken som helles over kaken gjør at kaken blir veldig saftig + at det karamelliseres og legger seg i bunn av kaken som en slags fyll under kaken)

polarjenta sa for 7år siden:

Jeg endte opp med iskake og en enkel gulrotkake, men jeg skal prøve både den snckerskaka og den ølkaka ved en passende anledning!