Charlie sa for 7år siden:

Har en diger, uplanlagt svinebog under oppseiling, den bør i ovnen for langtidssteking i morgen formiddag. Uten jerngryte, leirgryte eller denslags - hva legger man den i? Hvis ingen har geniale forslag, tror jeg alternativene nå er pinnekjøttkjelen fra IKEA (365-serien), eller i ovnspanna på et vis. Mulig noe emballering med bakepapir/ alufolie.

Sikter meg inn på en variant av Fabels bog som har stått i DN:
www.dn.no/smak/2014/03/06/1024/Signaturretten/slik-lager-du-fabels-bressert-svinebog

Isprinsessen sa for 7år siden:

Jeg ville satset på langpanne med alufolie over.

Magica sa for 7år siden:

Langpanne ja?

kamp sa for 7år siden:

Stekepose?

IzziCreo sa for 7år siden:

Jeg bruker stekepose til alt sånt. Synes kjøttet blir langt mer saftig av det, man slipper stekos og kraften samles enkelt i posen slik at man kan lage saus/sky av den.