Nessie sa for 17år siden:

Nam nam...

Kringle med kanel og sukker i...

.. samt 30 boller :digger:

Noen som vil komme på besøk? :blafre:

Sitron sa for 17år siden:

Jaaa! Den så god ut. Flinka!

Nessie sa for 17år siden:

:tøff:

Og gjærdeig på SLUMP, uten kardemomme... :knegg: (jmf. en annen tråd)

DM sa for 17år siden:

Oi, oi. Det så nydelig godt ut! Jeg tror jammen meg at jeg må prøve meg på glutenfri gjærbakst snart.

Pastill sa for 17år siden:

:sikle:

kisha sa for 17år siden:

Tar på meg 7-milsstøvlene.:jupp:

cilen sa for 17år siden:

ÅH. Det så godt ut!!!!

Heiko sa for 17år siden:

Det er helt unødvendig å friste på den måten! :snurt:

iler til kjøkkenskapet for å se om der er ingredienser til en maken kake..........

safran sa for 17år siden:

Det så ikke noe godt ut i det hele tatt. :mumle:

Beckett sa for 17år siden:

lille my sa for 17år siden:

Å det såg virkelig godt ut:).
Men blir nok ikke noe gjærbakst her i dag, gidder ikke;).

Lykken sa for 17år siden:

Oppskriften? :grønn på gjærbakst:

Superior sa for 17år siden:

Åå.. Jeg som er så sulten nå..

Mams sa for 17år siden:

Jeg skal bake i dag, Nenne sine rundstykker.
Men innrømme gladelig at jeg heller vil ha sånn kringle.
Hvorfor må du bo så lagt borte dah..

Skremmern sa for 17år siden:

Yummi. Den så god ut!

Maxine sa for 17år siden:

Jømmi!

Che sa for 17år siden:

mmmm. Den så god ut!

Agent Scully sa for 17år siden:

Jeg fikk også lyst på bolle ... Men så kom jeg på at jeg er så tett i nesen at ingenting smaker noe - så da tror jeg at jeg skal spare kaloriene og heller tygge i meg noe knekkebrød. :sukk:

Lykken sa for 17år siden:

Ah, nå har jeg bakt boller med ungene…fra pose. :o Slang litt muskat opp da, det må vel være ok.
Det ser faktisk ut som de ble greie, har ikke stekt de ennå. Dette var et selverklært SISTE forsøk på å få til boller, siden jeg ALLTID har mislykkes før. Så da tenkte jeg pose var første steg å gå, så får jeg sikkert nå så positive vibber av å få til det at jeg kan lage ordentlige boller senere. :D

safran sa for 17år siden:

Muskat i boller? :sjokk:

Heiko sa for 17år siden:

Er det ikke kardemomme som er tingen?

Noba sa for 17år siden:

Jeg bakte eplekake i går som vi har spist av nå, men lurer litt på hva jeg hadde oppi for nå snorker både Lillemor og Nobus på sofaen og jeg ble plutselig igjen alene til å gjøre alt husarbeidet :mumle:

Lykken sa for 17år siden:

Ja, mamma pleier det...:sparke: tror jeg…Ups, løp for å se på posen, det var selvfølgelig kardemomme, haha, jeg skrev feil. Hvorfor er ikke det tingen?

Nessie sa for 17år siden:

Jeg "slumper" med gjærbakst jeg.

Har i passe med mel i kjøkkenmaskina, tilsetter sukker, gjær og litt salt. Og kjører på. Så har jeg i det våte, lunket vann og smør + et par egg.
Og lar den gå.

Fruktflua sa for 17år siden:

Den så innmari god ut.

pippimamma sa for 17år siden:

Nam, nå fikk jeg lyst til å bake. Men har lovet meg selv å vente til jeg har iset av fryseskapet, før jeg fyller det opp med bakst. Klarer nemlig aldri å lage små porsjoner med gjærbakst. :nam:

Synd du bor så langt unna guniss. :nemlig:

Erica sa for 17år siden:

Gunnis har vært til inspirasjon! Jeg slengte over en gjærdeig og lagde også kringle, til hele familiens store fornøyelse. (nei jeg pleier ikke akkurat å bake så ofte nei)

Nessie sa for 17år siden:

:highfive::highfive::highfive:

Agent Scully sa for 17år siden:

Jeg har også bakt, takket være guniss. Om man kan kalle det "bake" når det ikke hever seg ... :mumle:

Og nå er jeg kvalm grunnet inntak av for mye kanonbolledeig ...

lijander sa for 17år siden:

For nå fikk ikke jeg lyst på da.. :humre:
Frister skikkelig ja!

Fibi sa for 17år siden:

Jeg kan ikke lage gjærbakst. Får det aldri til. (Bortsett fra pizzadeigen som ikke skal heve noe. :knegg: ) Men så, når Iset var her en uke i sommer, så kjøpte jeg sånn "Boller på 123" pakke. Snakk om lekre boller, da! :D Luftige og gode! Lagde en kringle også, med makronfyll. :sikle: Den ble god, den!

Agent Scully sa for 17år siden:

Kan guniss holde et virtuelt, interaktivt bollebakekurs? :sparke:

Bolledeig er lunefult, det er alt for mange frihetsgrader: Holdbarhet på gjær, temperatur på væsken i deigingrediensene, temperatur på stedet hvor deigen skal heve seg, hvor lang tid deigen skal heve, hvor lang tid deigen skal etterheve, ovnens temperatur, steketid ...

Nei. :sukk:

Vafler ... :nam:

Nessie sa for 17år siden:

:trøste:

Gjærdeig har jeg liksom alltid fått til jeg :vetikke:
Men er enklere med tørrgjær enn fersk gjær synes jeg.

Lykken sa for 17år siden:

Jeg klarer ikke å "slumpe" med sånt jeg ikke er så god på. :o Men jeg slumpet faktisk matmuffinsene jeg lagde igår.

Nessie sa for 17år siden:

Du slumper sikkert med pizzadeigen og? :vetikke:
Det er jo ikke SÅÅ stor forskjell ;)

Lykken sa for 17år siden:

Nei, pizzadeigen er mannens område. :) Jeg må gjøre ting flere ganger, helt slavisk etter oppskrift, inntil jeg føler meg så dreven at jeg kan "slumpe" litt etter hukommelse eller inspirasjon. Men nå fikk jeg til ferdig-bollene mine igår da, så jeg er på vei. :humre: