#1
Karamell sa for siden:
Jeg komponerte en rett i går. :stolt:
Jeg er glad i fløtesauser som smaker litt søtt og surt.
Dette hadde jeg i hus:
4 kyllingfileter
creme fraiche
matfløte
en liten boks ananas
en liten boks mais
paprika
kyllingbuljong
soyasaus (susiaki saus egentlig)
lime
flytende honning
salt
pepper
Jeg stekte kyllingene rosa på stekepannen.
Mens de stekte blandet jeg halvt om halvt med creme fraiche og fløte i en ildfast form (brukte ikke alt, ca halvparten av hver). Hadde oppi ananas og mais og paprika, litt ananassaft og saften av en halv lime, litt kyllingfond og en liten dæsj honning og soyasaus.
Inn i ovnen til kyllingen er ferdig.
Serveres med ris.