skyfri sa for 16år siden:

Jeg bruker stangselleri i lasagne. Meeeen det er jo bare et par stenger.. Hva kan jeg gjøre med resten av bunten? Kan jeg fryse det til neste gang lasagne er på menyen?
Jeg ender altså alltid opp med å kaste hele bunten minus de to stengene jeg brukte i lasagnen...:flau:

liefje sa for 16år siden:

Har du prövd dem som tilbehör til ost? Det med frysingen aner jeg ikke.
Eller lag en Waldorfsalat. Eller ta et sök paa oppskrifter med stangselleri.

Tertit sa for 16år siden:

Jeg tror ikke jeg ville fryst ned stangselleri, men det er mulig det går. Stangselleri er knallgodt sammen med andre grønnsaker og dipp. Passer veldig godt sammen med ost og kjeks også, da kanskje helst sammen med litt skarpe oster. Syns det er godt å spise de som de er også jeg.

liefje sa for 16år siden:

Her er treff paa oppskrifter med stangselleri: www.matoppskrift.no/sider/sokemaskin.asp?valg=kjoleskap&type1=1&fritekst=stangselleri+&fritekst_2=&fritekst_3=&fritekst_4=&fritekst_5=&fritekst_6=

Eller du kan selvsagt lage en kjempeporsjon av lasagnesausen og fryse ned den.

Blåbær sa for 16år siden:

Jeg lager store posjoner pastesaus med stangselleri, gulrot, herm. tomat, tomatpurre, krydder.
Bruker også stangselleri og gulrot i ostesaus.

Blir masse pasta fremover. :nemlig:

skyfri sa for 16år siden:

Takk for tips og råd. Da skipper jeg frysinga.. :)
Jeg er vanligvis veldig glad i å spise det til ost og kjeks, men siden jeg er gravid unngår jeg alle de gode ostene for tiden..
Tror kanskje jeg skal lage en stor posjon pastasaus og fryse ned, slik som dere foreslår. Eller bruke en av oppskriftene som liefje fant. :ja: