Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

En liten tanke sunnere pannekaker

#1

konemor sa for siden:

Siden gubben jobber overtid i dag så benyttet jeg sjansen å lage favorittretten til ungene.
Er blitt litt "hekta" på fullkornshvetemel så putta en liten slant i røra.
Pannekakene blei kjempegode :nam:
Kan ikke garantere at de blir kjempegode om du bytter ut for mye av hvetemelet altså.


#2

Canisa sa for siden:

Vi bruker ca. halvt om halvt. Synes de blir litt tørrere enn de fine, men de er like gode!


#3

Aminta sa for siden:

Jeg bruker halvt om halvt med sammalt spelt (grov) og siktet speltmel, samt havregryn. Godt og sunt.


#4

Fibi sa for siden:

Note to selv: Be gubben kjøpe rømme og egg. I morgen blir det pannisser til middag! :D Pizzaen kan vente til lørdag når gubben har fri. :nemlig:


#5

Dixie Diner sa for siden:

Kunne tenke meg å prøve disse (Amintha sine), men 4-åringen min liker ikke pannekaker. :knegg:


#6

konemor sa for siden:

Ser ut til at pannekakene kan bli nye sunnere i tiden fremover da :)


#7

gethosmurfen sa for siden:

Jeg pleier å bruke halvt om halvt, sammen med litt havregryn. Ofte bytter jeg melka ut med biola, snuppa jubler hver gang:knegg:


#8

Susse sa for siden:

Vi har melkefritt kostholdt her i huset pga allergi og lager pannekakene på enten rismelk eller solhavremelk, egg og libra fullkornshvetemel og vanlig hvete i forholdet 70/30
Helsesøster adopterte oppskriften min øyeblikkelig ;)
Med hjemmelaget syltetøy er de slett ikke så ille en gang i blandt.


#9

trøtt sa for siden:

JEg syns fullkorsnhvetemelet fungerte dårlig i det meste og kastet pakka.

I pannekakene bruker jeg litt hvetemel, en del sammalt grovt hvetemel og en del havregryn. Bruker ikke sukker, rømme eller smør i røra. Kun egg og melk i tillegg.

I lillemann sine pannekaker er vanlig melk byttet ut med havremelk og egg med eggerstatning. Han elsker det.


#10

trøtt sa for siden:

Siktet rug fungerer svært dårlig i pannekaker, de blir ikke ordentlig stekt.


#11

Jinx sa for siden:

:confused: 4-åring som ikke liker pannekaker. Hva har du gjort???:p


#12

Aminta sa for siden:

Ikke avkommet heller ;)
Men, da får avkommet heller la vær å spise det, og spise det vi har til i stedet, eller brød.


#13

Dixie Diner sa for siden:

Ikke noe, jeg forstår ingenting men er egentlig ganske glad for det hehe. Hun liker ikke vanlig barnevennlig mat som fiskeboller, kjøttkaker, pannekaker osv. Men hun ELSKER tapas, hele marinerte hvitløksbåter, rømme og dipper, fetaost, oliven og lignende. Ungen kan sitte og proppe i seg på hele marinerte båter med hvitløk og fetaost. Hun er gal. :knegg:

Nå er verken jeg eller mannen begeistret for pannekaker heller, så det lages sjelden. Er godt med fleskepannekaker i ny og ne, men jeg gidder aldri å lage det siden jeg ikke føler det er middag (suppe er helt unaturlig til, føler jeg) og mannen blir sur. :knegg:


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.