#1
Storm sa for siden:
Jeg holder på å koke kraft på en hummer, og fjerner skummet for det har jeg lært jeg skal gjøre. Noen som vet grunnen til at det er så viktig?
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Avskumming av kraft
#2
Veronal sa for siden:
Med mindre du har lyst på en grumsete kraft så må du fjerne skummet (som skyldes proteiner). Jo flinkere du er til å fjerne skum - jo klarere blir kraften.
#3
Storm sa for siden:
I see! Tusen takk for svar! Jeg skummet av og suppen ble nyyydelig :D