Eggelikør er en staselig ting å drikke og gøyal ting å gi bort. Små fine flasker til å ha likøren på finner du på IKEA, Søstrene Grene, Jernia, Panduro ol.
7,5 dl melk
350g sukker
6 eggeplommer
vispes sammen og varmes opp - helst vannbad - til det tykner ( Ca 72 grader).
Rør HELE tiden. Det må IKKE koke.
Ha gjerne en splittet vaniljestang oppi før du varmer opp.