Hver morgen fra og med 1. til og med 24. desember blogges en luke i kalenderen, og her kan man finne noe hyggelig eller morsomt eller nyttig eller fint eller gøy; bilder, vers, aktiviteter, oppskrifter, sjokolade ... Det er bare lukeutøvernes fantasi som setter grensene.
"Jeg er så glad i tradisjoner, så jeg vil lage en ny."
Dette sitatet er jo egentlig småironisk eller morsomt, men egentlig er det veldig, veldig sant. I hvert fall når det gjelder barn. Og jul.
Jeg har to barn som skal feire sin første jul med separerte foreldre. Og allerede for et halvt år siden kom kravet - "og så må jula være som den alltid har vært".
Og da er det bare å finne ut - hva er "alltid"? Det viser seg at for en åtteåring strekker "alltid" seg ca. tre år tilbake i tid. Man skal tenke seg nøye om før man gjør noe som helst tilknyttet en høytid, for vips! En ny tradisjon er født. Gleden ved dette er jo at dersom det er noe man har lyst til å gjøre, så er det bare å gjenta det to år på rad, og dermed kan man skylde på de neste ti årene (minst) at det er tradisjon. Og man tuller ikke med tradisjoner.
Da Storesøster var fire og Plutten var baby innførte vi en tradisjon. I stedet for å kjøpe juletreet av en selger utafor kjøpesenteret så dro vi til en juletregård tre kvarters kjøring unna, kjørte inn på hogstfeltet med slede/kjerre og fant vårt eget tre og hogget det. Boller og gløgg i bakstehuset etterpå.
Vintersola sto lavt, bollene var gode og barna var vakre. Det var pur idyll, men litt dyrt og litt slitsomt med en liten Plutt, så jeg prøvde meg med å etablere dette som en annethvert-år-tradisjon. Det gikk én gang.
Siden har vi tråkket rundt i små eller store mengder snø, ristet så tennene skranglet i en kjerre over frosne jorder, stablet oss selv og altfor store trær inn i ei lita slede og kjent på tradisjonen.
Den tradisjonen satt så sterkt at da vi feiret jul i Hippieland måtte vi ut og hogge juletre der også. En liten redwood til stua, og ei lita avart av furu til hver av ungene.
For to år siden nådde vi tradisjonsironiens høydepunkt når det gjaldt å finne på tradisjoner. 2011 og 2012 gjennomførte vi noe som dermed nå har blitt en ukrenkelig tradisjon --- tradisjonen at vi hvert år til jul baker en ny julekake vi aldri har bakt før! :gal:
Hvis du har lyst til å kaste deg inn i galskapen deler jeg herved noen cookieoppskrifter fra Hippieland - ha en koselig adventstid, med nye og gamle tradisjoner!
Meridith's Snowball Cookies
Rør 450 gram smør og 5 dl sukker hvitt med 2 ts vaniljeekstrakt.
Bland 7 dl grovmalte pecannøtter, eller blanding av pecan og hasselnøtter, med 7 dl hvetemel og 1/2 ts salt. (Jeg tok nøttene raskt i kjøkkenmaskina, så fettet ikke begynte å komme ut.)
Bland alt sammen.
La deigen stå kaldt minst en time.
Rull ut valnøttstore rundinger og sett på bakepapir. De flyter litt utover, men ikke så veldig, så jeg satte 21 på en vanlig bakeplate.
Stek i 10-15 minutter på 180 grader til de er lysebrune i kantene.
La kjøle litt på plata, legg på gråpapir/tørkepapir, og sikte over melis mens de fortsatt er varme.
Legg i boks når de er helt kalde med litt melis mellom lagene.
White pumpkin dreams
Bland brunt og hvitt sukker til totalt 2,3 dl. Rør hvitt med 125 gram smør.
Ha i et pisket egg.
Bland i 1 ts bakepulver, 1 ts natron, 1/4 ts salt, 1/4 ts muskat, 1 ts kanel, 1/2 ts kardemomme.
Ha i 2,3 dl gresskarmos, gjerne hermetisk.
Ha i snaut 5 dl hvetemel, litt om gangen. Ha i 5 dl hvite sjokoladechips eller hvit hakket sjokolade og 2 dl hakkede pekannøtter.
Sett med teskje på plate, og stek ved 180 grader i 12-14 minutter. De flyter utover og ja, de skal være litt myke.
Ingefærkjeks
Smelt 350 gram smør og bland med 5 dl brunt sukker. La det avkjøles.
Ha i 3 piskede egg. Ha i 2 ts bakepulver, 1 ts salt, 4 ts ingefær og 8 ss melasse eller mørk sirup og eventuelt litt vaniljeessens. Hvis du får tak i uraffinert mørk melasse er det vanvittig godt.
Ha i 12 dl mel.
Avkjøl deigen, gjerne over natta.
Rull til kuler, dypp dem i fint sukker, press dem flate og stek på 190 grader i 10-12 minutter.
Så fine små unger på juletrehogst. :hjerter: Den første jula etter en separasjon er ikke den letteste i livet. :klemme: Jeg håper dere får det bra likevel, med mange gode (gamle og nye) tradisjoner som er der selv om settingen er annerledes.
Kakene så veldig gode ut. Jeg har også en tradisjon med å prøve en helt ny kake hver jul, men når jeg tenker meg om så kan det vel hende at det bare skjer sånn ca. annenhver jul i praksis.
Takk for fin luke, Acsa! Og så sitter jeg og er rørt av de fine, fine ungene som er litt "mine" og som har blitt så store! Hvordan skjedde det, liksom? Lille plutten!
Fine bilder og fine tanker. :hjerter: Tradisjoner kommer fort, ja - vi kjøpte juletre for aller første gang den julen Poden var to, og sommeren etter erklærte han plutselig skråsikkert, mens han pekte bort i et hjørne av stuen, at "vi pleier å ha juletreet der!". Så da pleide vi det, da. :knegg:
Kakene så veldig gode ut. Jeg er glad i ingefær. :nam:
Veldig fin luke! Tusen takk!
Lykke til i julen. :klemme:
Dere klarer nok å skape nye flotte tradisjoner etterhvert. Hvilke av oppskriftene vil du anbefale?
Så fin luke, Acsa! Og så gøy å endelig få seg deg og barna når våre veier har møttes så mange ganger på SG i sin tid og nå her. For en flott familie du har! Ble lei meg da jeg leste tidligere om utfordringene du har hatt i år, og tenkte mye på deg i går kveld faktisk nå som vi står foran høytid og alt, men håper dere får en kjempeflott start på en ny juletradisjon for hvordan julene blir i årene fremover. :klemme:
Jeg må prøve ut noen av disse når jeg skal ha konfektlagedag :nam:
For ei herlig luke! :hjerter: Jeg er svak for tradisjoner sjøl, og nå satte du i gang noen tanker her om hva som skal være våre. Hittil har vi fulgt opp en tradisjon mannens familie har hatt med naboene sine, nemlig felles julegrøt, men nå er vi for mange til at det er praktisk. Vi lurer på å beholde tradisjonen, men bytte ut folka. :knegg: Og så er det egentlig kjekt å kunne starte egne tradisjoner også, gjenkjennelsesfaktoren og sjarmen kommer jo etter hvert!
Jeg ser så ufattelig glad i tradisjoner at hjemme hos oss bakes kun de julekakene som jeg er vokst opp med selv, samt pepperkaker etter oppskrift fra FP. Tilfeldigvis (:fnis:) så er det de julekakene som familien min liker aller best også, veldig praktisk.
Men det er ikke umulig at vi tester ingefærkakene dine, jeg har hørt rykter om at tradisjoner kan endres.
Forresten så er de nydelige hjertene jeg fikk av deg for noen år siden å finne på juletreet vårt hver jul, og jeg blir like glad hver gang de finnes frem og henges opp.
Jeg har lyst til å hugge juletre på hyttetomta vår i år. Ulempen er at det er langt å kjøre for en dagstur/halvhelgstur, som er det vi rekker, og at jeg må stå for det alene siden mannen er bortreist den aktuelle helga, og at det er så dårlig vær for tida, og at jeg ikke helt vet hvordan jeg skal få treet hjem igjen (oppi skiboksen?). Men nå fikk jeg lyst til å gjøre det allikavel! :hjerter:
Fine luka! Flotte unger! :hjerter: Også må jeg flire av tradisjonen om å bake en ny sort med julekaker hvert eneste år! Kan nok hende jeg får tid til å prøve en av dine oppskrifter! Her har Filifjonka sine aniskringler sneket seg inn som tradisjon første advent.
Fin luke! FPs julekalender er blitt en del av min juletradisjon, og det gikk plutselig opp for meg i dag at dere sikkert var godt i gang. Heldigvis ikke så mange innlegg å lese seg opp på, da. :lettet:
