Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva skal vi ha til middag i dag? Tråd #4

#1

Myria sa for siden:

:værsågod:

(Noen må gjerne klistre.)


#2

Myria sa for siden:

I går hadde vi pastasalat (med kylling, cherrytomater, avocado, rødløk og mye annet godt) med focaccia og aïoli til.

I dag blir det snart grillet indrefilet av svin (marinerte den i hvitløk og urter først), ovnsbakte potetbåter, kremet aspargesbønnesalat med stekte hvitløksmuler, grillede maiskolber og hvitløk/urtesmør. Hjemmelaget iskrem til dessert (har både fyldig sjokoladeiskrem, kaffeiskrem og jordbæriskrem i fryseren, iskremmaskinen har fått jobbet litt i det siste).


#3

Acino sa for siden:

Grove pastahjul og stekt chorizo sammen med masse løk og rød, gul og grønn paprika.

Oj, det høres ut som ett fanatisk måltid, Myria!


#4

IOA sa for siden:

Jeg lagde kjapp middag til bare meg. Stekte et torskestykke i panna, og etterstekte i ovnen i 10 minutter. Bakte en liten søtpotet i mikroen. Brukte stekepanna fra fisken til å frese noen sukkererter. Serverte med en halv liten avokado til. Skikkelig godt og mettende!


#5

My sa for siden:

Bare mannen og jeg hjemme, så det ble ferdig fiskesuppe fra Rema1000. Tilsatte litt ekstra fisk og litt scampi, og hadde litt godt brød ved siden av.


#6

Matilda sa for siden:

Spaghetti med fullstendig hjemmedyrka tomatrøre - hvitløk, chili, tomater og urter stekt i litt olje og så dampa under lokk til tomatskallene slipper. Ungene spiste pølsebiter til.


#7

Millen sa for siden:

Grillpølser, potetmos og grønnsaker blir det idag.


#8

Pasta sa for siden:

Har hatt flere gode middager de siste dagene.
Biffsalat med pepperbiff, fetaost, asparges, avocado, paprika, ruccola og dressing basert på olje og sennep.
Salat med varmrøkt ørret og bringebær.
Spekemat med rømme, nypotet, smørdampet nykål og gressløk.
I dag blir det opprydding i kjøleskapet og dermed pølsegrateng.


#9

My sa for siden:

I kveld kommer to av ungene hjem fra besteforeldreopphold, så da lager vi noe de vil bli glad for å få servert. I krystallkula ser jeg en pizza.


#10

Retz sa for siden:

Poteter, løk og soltørkede tomater i ovnen. Hummus til.


#11

Acino sa for siden:

Wienerpølser, poteter og surkål. Ja, og noen andre grønnsake til den ene som ikke like surkål.


#12

millact sa for siden:

Pizzarester fra i går kveld.


#13

Myria sa for siden:

Restemiddag i dag. Überkresne lillebror var ikke begeistret for noen av de to siste middagene så jeg lurer på om jeg skal forbarme meg over ham og steke noen fiskepinner. Det er sjelden jeg lager spesialmat, men av og til skjer det likevel.


#14

Matilda sa for siden:

Pannekaker. (Meh. Men ungene elsker det.)


#15

Myria sa for siden:

Matilda: Det fikk meg til å tenke på at det er en del middager jeg aldri mer kommer til å spise straks ungene har flyttet ut/er blitt større, men som jeg spiser nå bare fordi jeg synes de også skal få velge middag selv innimellom. Pannekaker er en av dem. :humre:


#16

Matilda sa for siden:

Ikke sant. :humre: Jeg liker fluffy amerikanske pannekaker med banan og sjokolade og med jordbær og vaniljeyoghurt og lønnesirup, men sånne vanlige? Meh.


#17

Millen sa for siden:

Grille kyllingfilet, ris og salat tror jeg det blir idag.


#18

millact sa for siden:

Alene og i mitt kjøleskap er det kun salat og salatkylling. Kanskje jeg går innom en butikk og kjøper litt foccacia også.


#19

My sa for siden:

Skal ikke rett hjem fra jobb, og det er matfestival i byen, så i øyeblikket står valget mellom blåskjellsuppe fra Åfjord og hjorteburger fra Hitra ... hvis jeg ikke ser noe annet og enda mer fristende ... :gruble: Veldig mye godt å velge mellom!


#20

Myria sa for siden:

Fredag, og det har blitt slik at vi spiser nachos veldig mange fredager. Sweet pork nachos i dag, med rømmedressing, guacamole (mannen og jeg spiser uanstendige mengder guacamole til nachos) og pico de gallo.


#21

Mjau sa for siden:

Her ble det pannekaker i dag. Fra toropose jeg hadde igjen campingvogna. Hurra for å ha kommet hjem fra ferie! Ungene er opptatte og lykkelige for pannekakemiddag. :D


#22

Millen sa for siden:

Her ble det kyllingsalat istedet for gassen til grillen tom gitt.


#23

Fintdethei! sa for siden:

Jeg skal ikke ha taco om fredager når ungene har flyttet ut.....


#24

Millen sa for siden:

Jeg nekter å ha fast mat på faste dager. Og så lenge jeg lager middag blir det sånn.


#25

Pingis sa for siden:

Jeg skal ha taco hver dag når ungene flytter ut.


#26

Myria sa for siden:

Det blir grillet laks med grillede småpoteter, rømmedressing (med gressløk og sitron) og salat av grillet asparges, grillet squash og ruccola.


#27

Lyppa sa for siden:

I hvertfall to ganger i uka! Også skal jeg bare ha middag på kveldstid :D


#28

millact sa for siden:

Lurer på om jeg skal bestille meg sushi.


#29

My sa for siden:

I dag ble det lysegrønn, kremet grønnsaksuppe med romanesco og spinat #tagerhvamanhaver. "Beste suppa evver" i følge 10-åringen og kompisen som er på besøk.

Noen skiver litt gammelt, kjipt kornbrød, ovnsristet med hjemmelaget hvitløkssmør. "Beste hvitløksbrødet evver".


#30

Matilda sa for siden:

Taco + quesadillas (ungene foretrekker det), med guacamole og pico de gallo - sistnevnte med både tomat, løk og chili fra egen produksjon. Mett.


#31

Fintdethei! sa for siden:

Du er gærn!


#32

Millen sa for siden:

Bakte poteter, salat, biff på mannen og meg kjøttboller på den ene ungen som var hjemme.


#33

Myria sa for siden:

Biff med bakt potet, aspargesbønner, grillede maiskolber, stekt sopp og hjemmelaget grønnpeppersaus.

I morgen blir det wraps med kylling, salat, revet ost, paprika, agurk, rødløk og hjemmelaget guacamole og salsa.


#34

My sa for siden:

Lasagne


#35

007 sa for siden:

Kjøttkaker med poteter, brun saus, gulrøtter og kålstuing.


#36

millact sa for siden:

Rester av lasagne funnet i fryseren. Hjemme alene.


#37

Millen sa for siden:

Grille hamburgere.


#38

Myria sa for siden:

På mandag stekte jeg aaalt for mye kylling så resten av den ble spist i går sammen med pitabrød, salat, diverse grønnsaker og rødbetetzatziki.

I dag blir det grønnsakscurry med basmatiris, raita, poppadoms og naanbrød.


#39

Millen sa for siden:

Mannen har bestilt pølsegrateng så da blir det det.


#40

Fakse sa for siden:

Blodpølse, tomatbønner, stekte potetbåter, spinat, tomater og stekte kjøttpølser. Skotsk frokost i middagsversjon :)


#41

Matilda sa for siden:

Kayennekylling med spinatlinser, bacon og asparges, fritt etter Jamie’s 15 min meals.



#43

Pasta sa for siden:

Har glemt å avbestille Adams Matkasse, så i går ble det ovnsbakt lange med potetmos. I dag tror jeg at det blir kyllingwraps.


#44

Myria sa for siden:

Forskjellige typer grillede pølser med grillede maiskolber og hjemmelaget potetsalat.


#45

Millen sa for siden:

Noe frossen fisk fra fryseren med tilbehør....


#46

Myria sa for siden:

I går hadde vi hjemmelaget pizza.
I dag skal vi ha tortillasuppe toppet med rømme, tortillachips og revet cheddar og med hvitløksbrød til.


#47

Millen sa for siden:

Skal vi se, den dagen ble det reker, loff og majones på mannen og meg. Tikka Masala til ungene.

Fredag: Hjemmelagd pizza
Lørdag: Tomatsuppe og pannekaker til barna. Kyllingwok til mannen og meg.
Søndag: Taco


#48

Eia sa for siden:

I går: svinefilet (fra tilbudshylla for snart utgått på dato) og ratatouille. Bare jeg som åt det, da, så det er nok til en middag til for alle. :glis:

I dag lager jeg lasagne. Lenge siden sist, så jeg gleder meg til middag! :nam:


#49

rine sa for siden:

Blomkål- og pølsegrateng. Litt stekt bacon og hvit saus + ost oppå. Pleier å smake bra!


#50

Matilda sa for siden:

Tikka Masala i går. Jools favorittgryte i dag. Har høstfølelse.


#51

007 sa for siden:

Lasagne her også. Med grønn salat til.


#52

Magica sa for siden:

Hadde wok i dag, med svinekjøtt, masse grønnsaker, ris og litt nudler. Hadde egenprodusert kål oppi. :D


#53

Hannah sa for siden:

Har lest at vi må spise blomkål slik at bøndene slipper å kaste den, så i dag ble det hjemmelaget blomkålsuppe, med brød til.

I går hadde vi hvit pizza, en med kylling og en med pepperoni og bacon.


#54

Sissel sa for siden:

Lasagne med salat og hvitløksbaguetter.


#55

millact sa for siden:

Vi bestilte pizza. Kom sent hjem fra båttur til holme.


#56

Myria sa for siden:

Jeg er inspirert av blomkålspiserne her så i dag blir det gratinert blomkål og brokkoli med stekt bacon til.


#57

frukt sa for siden:

Min mor skal lage kleftiko til oss. :glis:


#58

Sissel sa for siden:

Ovnsstekte nakkekoteletter med poteter og grønnsaker i form.


#59

Strå sa for siden:

I går ble det marinerte og stekte potetbåter og søtpotet sammen med stekt løk og pannestekt piri piri marinert fisk med paprikabiter, parmesan og chantillesaus. Delvis var noe halvferdig kjøpt (fisken, sausen og potetene) og resten var en del av "aksjon rydd grønnsaksuffen". Stekingen gjorde jeg helt selv da. Helt sant. :nikker:


#60

Myria sa for siden:

Rester fra fryseren i dag. En porsjon hver av to ulike gryteretter, en porsjon suppe og noen hjemmelagede kyllingnuggets, tror alle fem skal finne noe de liker her.


#61

Myria sa for siden:

Mannen har bursdag i dag :party: og får selvfølgelig velge middag og dessert. Det blir biff med fondantpoteter, asparges, bakte løk, stekt sopp og hjemmelaget grønnpeppersaus. Brownies med vaniljeiskrem til dessert. Til helgen blir det fellesfeiring (jeg hadde bursdag for to uker siden) med familien.


#62

Acino sa for siden:

Panert sei med kokte poteter, brokkoli og gulerøtter. Valgfritt smelta smør eller remulade til.

På menyen torsdag står noe med kylling. Tenker salat eller tikka masala. Eventuelt bytte med fredagsmenyen som er kjøttboller i hjemmelagd tomatsaus og spaghetti.


#63

Matilda sa for siden:

Pasta carbonara med squash og timian fra egen hage.


#64

Myria sa for siden:

Matilda: Jamie Oliver sin? Den liker vi også. Fin variant. :jupp:

Eldste har en venn på besøk som også skal spise middag med oss senere og jeg vet han er veldig glad i spaghetti med kjøttsaus så jeg tror det ligger an til det. Holder på med ukemeny og handleliste siden det er ukeshandeldag.


#65

Pasta sa for siden:

Svenske kjøttboller, pasta og spaghettisaus fra Toro. Litt revet ost over.


#66

Matilda sa for siden:

Jepp! I den grad vi lager noe annet enn pannekaker og fiskekaker og kjøttkaker og andre kjedelige kaker, så er det mye Jamie-oppskrifter. (Men også fra Hverdagsmat av Ole Martin Alfsen, og litt sånn «fant det på nett».)


#67

millact sa for siden:

Her ble det omelett med skinke, ost og vårløk. Salat ved siden av.


#68

Acino sa for siden:

Nei, hvorfor ha en plan egentlig? Eller, det ble jo noe med kylling. Hoppet rett til lørdagsmenyen; Kyllingvinger med pommes-frites/søtpotetfries (jentene vil ha søtpotet og gutta vanlig). Og salat? Neish, ekstra utvalg dip istedenfor. Og middag til kvelds. Ikke alltid ettermiddagen blir som planlagt!


#69

Myria sa for siden:

I dag blir det Acharikylling med pilaffris, raita, poppadoms og naanbrød.


#70

My sa for siden:

Vi får besøk i dag, av en familie på fem som skal være i helga. Det er mor, far, og tre barn på hhv 10, 14 og 16 år. Det kan fort bli taco.


#71

Sissel sa for siden:

Tror det blir gratinerte nachos idag.



#73

Acino sa for siden:

Tydeligvis uka for å endre planer. Men det går greit, fryseren og slikt går ikke sin vei får jeg håpe. Ble laks med sitron, peppermix, salt og olivenolje stekt i ovnen sammen med poteter i båter; salt, pepper og urter. Blomkålpure til to av oss og salat til de to andre. Snuppa ble veldig skuffa over sistnevnte, elsker agurksalat men jeg hadde bomma og hadde ikke nok eddik i hus.


#74

Millen sa for siden:

Hjemmrlagde karbonader, fløtegratinerte poteter, broccoli og fløtesaus. :mett:
Det beste av alt: jeg kom hjem til ferdig middag. :)


#75

Pingis sa for siden:

Brødskive med makrell i tomat til meg, frossenpizza til resten. Fredager er vår gourmetdag.


#76

Millen sa for siden:

Kjøpe fiskegrateng og grønnsaker til 2 barn.
Rester fra tidligere i uka til oss 3 andre.


#77

millact sa for siden:

Taco. Lenge siden nå.


#78

Sissel sa for siden:

Vi skal drikke vin i campingvogna til ei venninne med kinesisk take-away.


#79

Fersken sa for siden:

Hjemmelaget pizza.


#80

Myria sa for siden:

Mannen er på grillfest. Jeg og barna laget nachos.


#81

IOA sa for siden:

Tacopizza - den ultimate lørdagsmiddagen.


#82

My sa for siden:

Hjortegryte


#83

millact sa for siden:

Rester av taco til en eller to og sommerkoteletter jeg fant i fryseren.


#84

Myria sa for siden:

Felles bursdagsfeiring for mannen og jeg så vi får familiebesøk og middagen i dag blir forskjellige typer grillet kjøtt med diverse tilbehør (ovnsbakte potetbåter, pastasalat, grillede grønnsaksspyd, tzatziki, fetaostkrem, salat, focaccia og aïoli).



#86

Toffskij sa for siden:

Kalkunfilet, potetmos, sautert grønnkål og grønne bønner. Gelé og vaniljesaus til dessert.


#87

Sissel sa for siden:

Brun lapskaus idag. Pizza i går.


#88

Myria sa for siden:

Første skoledag i dag så tradisjonen tro drar vi ut og spiser pizza i kveld. Vi skal ha med en vennefamilie også så det blir ekstra hyggelig. :jupp:


#89

Millen sa for siden:

Igår: fish & crisp, hjemmelaget potetmos og grønnsaker.
Idag: Blomkålsuppe.


#90

millact sa for siden:

Vi slår til med biff med tilbehør siden det er første skoledag. Is med god saus til dessert.


#91

Strå sa for siden:

I dag planlegger jeg noe fisk med hjemmelaged coleslaw og hjemmelagde friterte poteter.


#92

My sa for siden:

Første skoledag i dag, så tradisjonen tro er ungene over alle hauger, :knegg: yre og ville etter møte med klassekamerater de ikke har sett siden før sommeren.

Og ut over ettermiddagen er en på trening, ei på kamp (hjemmekamp, gudskjelov), og ei på venninnebesøk. Det blir trolig oppvarmet hjortegryte fra i går eller oppvarmet lasagne fra lørdag (valgfritt), spises på skift, av et ukjent antall familiemedlemmer. :wacko:


#93

Matilda sa for siden:

Jeg skal egentlig ha laks med misonudler og sprø grønnsaker, men DET ER JO IKKE MISOPASTA Å FÅ KJØPT PÅ DETTE DUSTESTEDET! :gaah:

Så ostesmørbrød. :sukk:


#94

Myria sa for siden:

Lillebror har spontant vennebesøk så planlagt middag utsettes. Barna får etter eget ønske tomatsuppe og toast m/ost og skinke mens vi voksne spiser rester av søndagsmiddagen.


#95

Millen sa for siden:

Nakkekoteletter ( på tilbud hos Meny nå) med ris, grønnsaker og fløtesaus til..


#96

Matilda sa for siden:

Fant en pakke instant misosuppe bak i skapet, så jeg triksa til litt med den. Hahaha! :danse2:


#97

Niobe sa for siden:

I går var det chili con carne og bønnesalat. I dag var det fiskekaker, makaroni og grønnsaker.

I morgen står blomkålsuppe på planen.


#98

millact sa for siden:

Pølser, pasta og salat fordi det var det jeg fant som passet i dag.

Blomkålsuppe og foccacia i morgen.


#99

Sissel sa for siden:

Fiskeboller i hvit saus med poteter og gulerøtter.


#100

polarjenta sa for siden:

I går hadde vi kjøttboller i brun saus, poteter og smørstekte grønnsaker.

I dag fikk jeg stekt seifilet når jeg henta ungene hos mamma og pappa.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.