Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

[Glutenfritt] Bytte ut hvetemel med f.eks Toro lys kakemiks?

#1

mina sa for siden:

Jeg har ei veldig god gulrotkake som jeg har lyst til å lage gluten- og laktosefri.
Laktosefritt er greit, da bruker jeg laktosefritt smør og Philadelphaost.

Men når jeg skal bytte ut hvetemelet, er da Toro lys kakemiks en grei erstatning? I oppskrifta skal det være 3 dl hvetemel, kan jeg bytte direkte til 3 dl kakemiks, eller må jeg veie opp og få lik vekt? Eller går det på det samme?


#2

Niobe sa for siden:

Ja, du kan bare bytte med samme mengden lys kakemix. :jupp:


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.