IzziCreo sa for 6år siden:

Kaos i kjøleskapet :dåne:

Engang i blant er jeg såpass i svima når jeg handler at jeg kommer hjem med varer med dårlig dato. Dvs at jeg har sett på dato i butikken, men ment at "det er jo leeeeenge til" :gal:

Så nå har jeg 2 vakuumpakkede økologisk kjøttdeig fra Gilde med Siste forbruksdato 28. og 2 vakuumpakkede ytrefilet fra Gilde med Best før dato i går. Kyllingfiletene har eldste stekt opp, og de gikk ut i dag...

Jeg sjekker kjøttdeigen før jeg evt kaster de altså, og lukter den greit lager vi burgere eller kjøttboller. Men er det uproblematisk å fryse de når de er ferdige? Jeg tenker siden vi har pushet holdbarheten? Eller er det sånn "stekt opp så stopper forringelsen"?

Biffene vil jeg tro kanskje holder seg til i morgen? De har i tillegg Best før dato.

Hva hadde dere gjort? Jeg er superstreng på kylling, men litt mer laid back på storfe. Lukter det vondt så kastes det altså.

Maverick sa for 6år siden:

Biffene er sikkert best om en ukes tid, tenker jeg. :jupp: Kjøttdeigen hadde jeg lukta på, og helt sikkert brukt.

Niobe sa for 6år siden:

Biffen blir jo bare bedre og bedre, og kjøttdeigen hadde jeg spist så lenge den lukter normalt.

IzziCreo sa for 6år siden:

Takker for innspill!

Oppdatering: Den ene kjøttdeigen luktet helt fint - den andre ikke. Så veldig greit når vi kjente luktene mot hverandre. Produsert samtidig så det var litt artig. Vi prøver oss på biffene i morgen. I hvert fall den ene pakken - to i minus ved bordet, så da må vi nok ta den andre pakken tirsdag... Men trøster meg med det dere sier - at de bare blir bedre :nemlig:

Sissel sa for 6år siden:

Vi spiste biff i går som gikk ut for en måned siden. Utrolig mør, og kjempegod på smak. :)

Stompa sa for 6år siden:

Sannsynligvis har det vært en ørliten lekkasje i den ene pakningen sånn at atmosfæren inni er blitt ødelagt. Da reduseres holdbarheten veldig fort.