Hyacinth sa for 5år siden:

Jeg leter her inne hvert år, men den er vanskelig å finne. Noen som har den?

Lavender sa for 5år siden:

Det søte liv sine er enkle og veldig gode.
www.detsoteliv.no/oppskrift/aniskringler

Hyacinth sa for 5år siden:

Takk, men jeg mener de som kommer fra FP. :)

Hyacinth sa for 5år siden:

Jeg husker at man blander smør og melk og tilsetter sukker, gjær, malt stjerneanis og mel, men jeg husker ikke forholdene.

Mei sa for 5år siden:

1l melk
3-4 dl sukker
100 g gjær
180 g smør
2 ss malt stjerneanis/anisfrø
Hvetemel

250 grader i 8 min

Hyacinth sa for 5år siden:

Tusen takk!!

Harriet Vane sa for 5år siden:

NB: Fremgangsmåte: Lag en ganske løs gjærdeig, bare bruk så mye mel at det akkurat går an å jobbe med den. La deigen heve til dobbelt størrelse, kna den og del opp i emner på størrelse med en liten bolle. Form kringler og la dem etterheve før de stekes på 250 grader i ca. 8 minutter. Skal ikke bli altfor brune, de er mykest og best hvis ikke de får altfor mye skorpe.

Hyacinth sa for 5år siden:

Takk, det husker jeg. :) Har laget den mange ganger, men jeg sliter alltid med å finne oppskriften, av en eller annen grunn.

Hyacinth sa for 2år siden:

Drar opp denne igjen, for jeg husker det aldri.

Jeg kan ikke spise gjærbakst lenger, men sønnen mener det ikke blir jul uten disse. Jeg tenker å lage en mindre porsjon, men hvor mange får man egentlig av denne porsjonen? Jeg tror jeg vil ha ca 15 kringler. Kanskje 20. Maks.