zinatara sa for 6år siden:

Vi har bakt pepperkakehus og planen var at ungene skulle få pynte i kveld. Men har visst ikke sitron i hus og da blir det jo vanskelig å lage royal icing. Og jeg har ikke lyst å begynne å smelte sukker, for det brenner jeg meg alltid på. Små søte pepperkakehus som fint holder sammen med royal icing.

Så finnes det noe annet som har samme effekt som sitron? Eller må jeg bare kjøre en tur på butikken?

Nextlife sa for 6år siden:

Eddik

Nextlife sa for 6år siden:

Haha, det var telegramstil, gitt :knegg:
Jeg brukte i mange år eddik i stedet for sitron pga sitrusallergi og det funker like bra som sitron.
Ellers kan annen sitrus eller sitronsyre løst opp i noen dråper vann brukes.

zinatara sa for 6år siden:

Supert, vi har både eddik, sitronsyre og klementiner i hus, så da blir det råd.

Niobe sa for 6år siden:

Du kan også bare droppe det helt, for det går veldig fint.

ingling sa for 6år siden:

Jeg lagde uten i helgen, funket finfint. Jeg tok litt vann i, da.