Jeg har invitert studentgruppa mi hjem i morgen, vi skal jobbe med semesteroppgaven, og jeg tenkte å lage en enkel lunsj. Det er tre jenter i vanlig studentalder, fra hhv Tyskland, Sverige og India. La oss anta at ingen er vegetarianere eller allergiske (har spurt men ikke fått svar).
Hva ville du servert? Trenger absolutt ikke være noe typisk norsk, men gjerne noe enkelt, som "alle" liker.
Brød og pålegg? Kan varieres mye og er veldig lettvindt. Hvis du har lyst til å lage mat fordi det er gøy: Smørgåstarta! :hyper: (Den er på to-do lista mi, men er ikke kommet så langt)
Suppe av noe slag. Hjemmelaget tomatsuppe med hvitløk, kjøttboller og pasta, og rundstykker ved siden av. (Eventuelt kjøttbollene for seg, hvis noen er vegetarianere.) Revet ost som tilbehør.
Varm mat. Hva med pastaform? kokt pasta blandes i varm tomatsaus (løk, hvitløk, 1 boks hakkete tomater, tomatpure, olivenolje og basillikum). Ved siden serverer du salat, revet parmasan, varme kjøttboller (og så utvider du med tapanade, foaccia, aoli, parmaskinke og vin! Vin blir bra! Blir fart på studeringen da! Mulig jeg skal ta mitt eget tips til meg for å skjønne hvordan man egentlig fører regnskap)
Tusen takk gullhøner! Fikk flere gode ideer nå. Fikk akkurat beskjed om at frk India spiser alt, men at frk Tyskland er vegetarianer. Lager noe uten kjøtt da, og tenker noe i retning en suppe, pai eller en vegetarisk pastarett. :nikker:
Kom på at jeg jo har oppskrift på verdens beste foccacia, så tror jeg ender med det, sammen med suppe som varmer godt i kulden. Tar gjerne imot oppskrifter også, hvis noen har ei favorittsuppe! :blafre: