kiki sa for 17år siden:

Hvor lenge skal grønnsaker som blomkål og brokkoli dampes? :blond:

Fruktflua sa for 17år siden:

Jeg pleier å dampe brokkoli i ca 7-10 minutter - alt ettersom hva slags konsistens jeg vil ha den dagen. Noen ganger er det godt med litt "sprø" grønnsaker, mens det andre ganger er godt med gjennomdampede grønnsaker.

annemede sa for 17år siden:

Jeg ville dampet de 20-30 min, ellers får jeg så enorme mengder med luft i magen. :deler:

Hyacinth sa for 17år siden:

Har aldri tatt tiden, jeg. Det er ferdig når man kjenner med en skarp kniv at den er akkurat passe. :D

Ema sa for 17år siden:

Den metoden bruker jeg også, Kniv og gaffel er gode redskaper:ja:

kiki sa for 17år siden:

Takk for svar! :)

Jeg dampet dem i 11 min, det var litt for lenge. Så neste gang blir det 7-8 min.

Luft er en litt negativ ting med masse grønnsaker ja...Man må lide for "sunnheten". :p