Tallulah sa for 5år siden:

Jeg har pådratt meg en bitteliten 17. mai-frokost, og lurer litt på hva jeg skal servere. Tenkte på de frosne pain au chocolat-ene, deviled eggs, bacon, spansk skinke, ost, paté og røkelaks?

Hva er det aller beste du spiser på en slik frokost?

frukt sa for 5år siden:

Eggerøre, røkelaks og avokado er noe av det beste jeg vet. Eller små tykke pannekaker med frukt og bær. :nam:

Blå sa for 5år siden:

Spekemat og varm eggerøre.

Retz sa for 5år siden:

Er veldig glad i tapas og aioli. En pavlova neddynget av bær er også utrolig godt!

Nextlife sa for 5år siden:

Strengt tatt holder det med champagne og kaffe, men om man absolutt må spise noe er croissanter med smør og hvitost perfekt. :nemlig:

Tallulah sa for 5år siden:

Siden gjestene skal videre på tur i skogen, og en i husholdningen er 14, så tror jeg vi serverer litt mer enn champagne og kaffe. :knegg:

Minerva sa for 5år siden:

Alt det du beskrev i første innlegg! :vilha:

Evt reker, aioli og sitron.

veobra sa for 5år siden:

Godt brød. Da trenger jeg ikke mye mer. Det du nevner i HI høres deilig ut.

millact sa for 5år siden:

Eggerøre, bacon, kaffe og croissanter.

Nextlife sa for 5år siden:

Da synes jeg det du nevner i hovedinnlegget høres perfekt ut om du legger til godt brød og hjemmelaget mayones.

Pelle sa for 5år siden:

Gode rundstykker, eggerøre og spekeskinke uten for mye fett. God juice.

Tallulah sa for 5år siden:

Ja, jeg må sjekke om Åpent bakeri er åpne tidlig på 17. mai.

Timar sa for 5år siden:

Ja!! Og gjerne litt paprika og grønt til.

Niobe sa for 5år siden:

Eggerøre, spekeskinke, gode rundstykker og appelsinjuice.

Pesten sa for 5år siden:

Nå ble jeg sulten

Tallulah sa for 5år siden:

Ja, veldig mange gode forslag! Jeg tror jeg adder litt pannekaker, og kanskje smoothie for å få litt frukt.

Så da blir det pain au chocolat, godt brød eller rundstykker, pannekaker, smoothie, litt spekemat, en eller annen form for egg, bacon, ost og røkelaks.

Åpent bakeri var helstengt, så får se om jeg baker noe rundstykker, eller kjøper noe frossent.

My sa for 5år siden:

Herregud. Jeg vil til Tallulah på 17.maifrokost.

Her blir det brødskive i ene hånda i full fart, på skift, mellom påkledning, hårfletting, montering av søljer på riktig sted og leting etter flagg og sløyfer, for deretter å haste ned til skolegården til kl 09, for tale, sang og oppstilling til tog, med hendene fulle av kakebrett og loddpremier til arrangementet senere på dagen.

Tallulah sa for 5år siden:

Sånn har det vært hvert eneste år i 8 år her også. :knegg: I år ville ikke Hiawata gå i toget, så da kan vi ta livet med ro hjemme.

Polyanna sa for 5år siden:

Skikkelig, skikkelig godt brød!

Eggerøre, god skinke, og jeg er happy.

Og veldig god juice!

Input sa for 5år siden:

Enig i det med brødet. Og det må være grovt. Godt brød og smør er egentlig alt jeg trenger.

Maverick sa for 5år siden:

Er det åpent hus? :hyper:

Tallulah sa for 5år siden:

Bare kom!

Niobe sa for 5år siden:

Denne tråden gjør meg sulten og misfornøyd med maten jeg har tilgang på. :gruble:

Tjorven sa for 5år siden:

Jeg gikk ut og kjøpte spekeskinke, men drømmer fremdeles om deviled eggs.

Jeg synes altså at det som skisseres i HI høres veldig godt ut.

Eia sa for 5år siden:

God mat! :vilha:

Godt brød, ja. Kanskje det kan gå an å bestille halvstekt brød fra et godt bakeri dagen før, og steke det ferdig på morgenen?

Ekstra god kaffe og te ville jeg også spandert til en ekstra god frokost. :jupp:

Tallulah sa for 5år siden:

Ja, skal sørge for at vi har god kaffe og te. Halvstekt bra var en idé. Ellers pleier brødet fra Åpent Bakeri å holde seg ganske godt, hvertfall det grove.

Tjorven: jeg har funnet en oppskrift på noen hotte deviled eggs jeg tenkte å teste ut. :nam:

Malama sa for 5år siden:

Hos oss er 17. mai en ja-dag som betyr at ungene spiser skive med sjokade / nugatti og drikker sjokomelk og er strålende fornøyd. Mor er fornøyd med at de helst får i se en skive eller to ekstra siden de vanligvis ikke får det på ALLE skivene, og derved faktisk holder ut til vi kommer på skoleplassen etter toget og får kjøp pølse.

Jeg drømmer om tid til en god og rolig frokost. samtidig som jeg altså innrullerer barn etter barn i korpset og innser at de skal derved gå i skoletoget til lenge etter barneskolen om de ikke slutter...

Charlie sa for 5år siden:

Til 17. maifrokost pleier jeg å gå i bakeriet på Meny og be om å få kjøpt halfbaked av brødene deres, de som blir butikkstekt i butikk. Særlig den frøloffen deres er kjempegod. Det er noe de pleier å selge, de har egne klistremerker med stekeanvisning, men det er ikke noe de reklamerer veldig for.

Til frokost tenker jeg mange setter pris på litt godt syltetøy. For min egen del er jeg veldig glad i solbær, men av hensyn til bunadskjorter osv. kan det godt være noe med mindre pigment, jordbær liker alle.

Vi har invitert folk til frokost hvert år, og her er det relativt knapp tid før selskapet skal videre til barnetoget, så vi bruker pålegg som bare er å sette på og ta ut igjen. Hvis man vil gjøre noe ut av det, kan man lage en vaffelrøre som unga kan steke seg en av, gjerne ute på terrassen eller balkongen, for å plage naboene skikkelig. :knegg:

Cauchy sa for 5år siden:

Hvor får du tak i frosne pain au chocolat? Det har jeg ikke funnet på kjempelenge.

millact sa for 5år siden:

Akkurat.

Tallulah sa for 5år siden:

Hm, vet ikke? Jeg trodde jeg fikk det i enhver frysedisk, men har ikke kjøpt det på lenge selv.

polarjenta sa for 5år siden:

Jeg har kjøpt på rema for ikke lenge siden, men det var jo her da.

Cauchy sa for 5år siden:

Takk! Det skal jeg se etter.

Turban Smukk sa for 5år siden:

Jeg kjøper frosne pain au chocolat litt for ofte. Rema har en egen serie med blant annet disse og vanlige croissanter. Jeg tror det er standardutvalg som de aller fleste Remabutikker har.

ullmor sa for 5år siden:

Det samme som alle andre morgener.

millact sa for 5år siden:

I år tror jeg det må bli 17. mai i Oslo!

Tallulah sa for 5år siden:

Er min 17. mai-frokost den nye Knertens julaften? :skeptisk:

millact sa for 5år siden:

Du serverer i alle fall lekre frokoster høres det ut som. Jeg trodde vi skulle få bedre tid da eldste sluttet i korpset og ikke trengte møte grytidlig for revelje, men bunaden må fremdeles på. Det er den som stresser meg.

Tallulah sa for 5år siden:

Takk, jeg håper det blir bra! Bunaden min er heldigvis ikke så veldig strevete å ta på. Og siden resten av selskapet skal videre i skogen er det sikkert ok at den ikke er på når de kommer også.

Vi har egentlig ingen planer utover dette (for første gang), og tar dagen som det kommer. Vi drar nok ned til byen etterhvert, spiser is og titter litt på livet.

Polyanna sa for 5år siden:

Oi, nå kom jeg på at for første gang på 10 år så skal vi ikke ha frokost på skolen! Så i år aner jeg ikke hva vi skal gjøre. :knegg: Må få av gårde minsten, da, til tog. Men så har vi jo faktisk tid til en god brunch hjemme, for en gangs skyld!

Tallulah sa for 5år siden:

Frosne pain au chocolat-tajm, Poly!

Polyanna sa for 5år siden:

Og surdeigsbrød og hjemmelaget juice og deilig skinke og gode oster og myk eggerøre! :nam:

millact sa for 5år siden:

Ja!

daffy sa for 5år siden:

Deviled eggs måtte jeg google. Det ser jo utrolig godt ut. Har du en oppskrift å dele?

Carrera sa for 5år siden:

17 mi frokost? Hva er det??

Her har den bestått av ei skive i hånda mens vi har hoppet i finstasen og stresset til byen for å nå oppstilling til barnetoget.

I år blir det bare meg og bikkja, og det skal nytes!! Rolig morgen med min og hennes frokost, så en god tur i marka før jeg hopper i bunaden og tar en bedre lunch/middag sammen med svigers. Gleder meg!!

Tallulah sa for 5år siden:

Åh, det er kjempegodt! Jeg har et tydelig minne av en gang jeg fikk det servert i USA som sekstenåring, jeg husker smaken fremdeles. Det var også et fjernt minne som ble vekket, jeg tror jeg må ha spist det som barn.

Jeg tror jeg skal lage denne fra New Orleans-kokken Emeril Lagrasse: www.southernliving.com/syndication/emeril-lagasses-deviled-eggs

Ellers er Southern living min go to-kilde for deviled eggs. Her er to sider med oppskrifter: www.southernliving.com/dish/deviled-eggs

Det går an å bytte ut majonesen med yoghurt eller creme fraiche også, for en litt syrligere smak.

liefje sa for 5år siden:

Frokosten høres perfekt ut! Jeg hadde i tillegg laget noen sånne porsjonsglass med en god granola nederst, deretter gresk youghurt (evt søtet etter smak), litt knuste marengs og bringebær og blåbær på toppen. Det ser festlig ut med 17. mai farger, nesten sånn at det er en del av bordpynten. Også smaker det godt. :-D

liefje sa for 5år siden:

Vi har også servert rømmegrøt på 17. mai frokost (tradisjon med rømmegrøt/spekemat på 17. mai der hvor jeg kommer fra) dersom vi ikke skal ha det senere på dagen.

Niobe sa for 5år siden:

Jah, jeg misunner dem som klarer frokost på 17. mai. Her er det oppmøte for toget 8.45, jeg kan aldri huske jeg har nådd å spise noe først. :knegg:

Maverick sa for 5år siden:

Trettenåringen skal være på skolen kl 08 og jeg håper inderlig de har kaffe der. :hylgrine:

(... mens sekstenåringen skal få være hjemme og ta jobben med å få på lillesøster kjole før vi drar ned til byen. :knegg: )

My sa for 5år siden:

Trinnet til mine to yngste har ansvar for, og inntekt av arrangementet i skolegården her i år, og de flinke foreldrekontaktene har funnet ut at det også skal være salg av kaffe og sveler på morgenen før avmarsj. :hjerter: Tror det blir min frokost i år.

millact sa for 5år siden:

Åh, så hyggelig og godt.

Charlie sa for 5år siden:

Sveler og kaffe! :elsker:

C3PO sa for 5år siden:

Sveler også her.

Sissel sa for 5år siden:

Og jeg kan bare ikke forstå hvorfor det toget ikke kan gå litt senere, det er jo ingen grunn til at det ikke kan gå 10 eller 11 såvidt jeg kan se.

Tjorven sa for 5år siden:

På knerten skole så går, altså som i spaserer, de fra skolen og til oppstillingsplassen i byen og deretter sløyfa opp Karl Johan osv. Til sammen er det over en mil. De blir bra slitne og jeg skjønner at de må starte tidlig.

Jeg har gått med klassen de siste årene, og forbanner de foreldrene som sender med ungene store mengder drikke på ferden. Jeg klarer altså ikke å trylle frem noen do på veien. :gaah:

Input sa for 5år siden:

Det gjør de på skolen til sønnen min også, Tjorven, men det er ikke oppmøte på skolen før klokka 11 likevel. Nå er vel skolen til sønnen din et stykke lenger unna, men ikke tre timers gåtur lenger unna?

Niobe sa for 5år siden:

Ikke sant. Jeg gjorde et framstøt for å endre på det i fjor, men vi måtte si oss fornøyd med å få forkortet togløypen. :knegg:

Tallulah sa for 5år siden:

Det kommer jo an på hvor i toget man går. Er man langt framme vs langt bak er differansen noen timer.

Input sa for 5år siden:

Vi har møtt opp klokka 11 alle årene. Og det har variert veldig hvilket nummer skolen har vært. I fjor var vi langt fremme, i år er vi nesten sist.

Tallulah sa for 5år siden:

Ok, dere har jo veldig kort vei da, og skal i år gå veldig mye lengre bak enn Tjorvens skole. Vi har omtrent like lang vei som Tjorven og det varierer når det er avgang fra skolen. Ett år var det dødstidlig, andre år nærmere 11. Men det er jo taler og flaggheising og oppstilling og korsspilling og hva har du før vi går også. I år er det oppmøte kvart på ni, avgang ni.

My sa for 5år siden:

Regner med vår barneskole skal gå ganske langt bak, for vi har oppmøte ganske sent (09:15). Neste år blir det nok tidligere, da har skolen 250-årsjubileum, og skal sikkert gå først. Skoler med jubileum går alltid først.

millact sa for 5år siden:

Her går barneskolen vår og ungdomsskolen i bydelen, så det er et ganske lite tog og tar ikke så lang tid. Oppmøte er kl 09.00 og så går toget 0930 hvis jeg ikke husker feil. Skolens arrangement starter kl 12 (rett ved der de går fra/til) og korpset sitt kl 10.

I år vil yngste gå i borgertoget i sentrum med speideren, det blir litt mer stress, men ikke verre enn at vi selvsagt får det til.

Tallulah sa for 5år siden:

Fant ikke pain au chocolat, så det ble croissanter i stedet, samt grove og fine rundtstykker, egg, spekeskinke, spansk salami, brie, spansk ost, blåbær, bringebær, asparges, bacon, fersk appelsinjus og tropisk jus, god kaffe og litt grønt.

Pøblis sa for 5år siden:

Høres vidunderlig ut, Tally! :nam:

millact sa for 5år siden:

:jupp: Langt bedre enn det som serveres her i morgen tidlig på vei ut døren til barnetoget.

Malama sa for 5år siden:

Hørtes veldig godt ut.

Her er det gjort enkelt, i år som andre år, et par kurver jordbær. Vi skjærer opp jordbær rett på skiva og har litt sukker på, digg.

Sissel sa for 5år siden:

Tror de forlenget den igjen i år, eller tar jeg feil? Jeg så ikke på, har ikke unger i toget lenger, men stod på altanen og kikket litt, og så at de gikk forbi oss igjen, og mener at de ikke gjorde det i fjor.

Niobe sa for 5år siden:

Nei, de forlenget den igjen. :himle:

Sissel sa for 5år siden:

:fnise:Ørtifjørti traktorer sigende gjennom byggefeltet. Ikke særlig miljøvennlig......