Jeg har sagt det før: vi trenger et eget underforum :nemlig:
Men uansett: oppgaven idag lyder:
-kjøttkaker i karbonadedeig
-økologisk kjøtt
-vakumpakket hos fabrikant (altså ikke i sånn viklete plast i butikken)
-kjøpt igår
-gikk ut på dato i går (03.01.08)
-var rød på farge, nå grå i midten
-lukter våt hund ved nærsniffing
Nå vet jeg ikke hvordan kjøttdeig skal / ikke skal lukte ved nærsniffing, men dersom holdbarhetsdatoen er det eneste du reagerer på, så hadde jeg spist den. Hadde jeg vært tvilende til noe som helst aspekt ved selve kjøttet, hadde det gått i søpla.
Ledetråden i oppgaveteksten ligger i "våt hund". Som vi alle vet så lukter "våt hund" vondt og nærmere bestemt "surt". Lukter kjøttdeig "surt" så spiser vi den ikke.
Jeg synes ikke våt hund lukter surt. Våt hund er den verste lukta i verden, men SURT er en betegnelse jeg aldri ville brukt på det. Men ja, hvis kjøttdeigen lukter SURT, skal den selvsagt kastes sporenstreks.
Fasit:
Mannen kjøpte ny kjøttkake - samme type, denne gangen med utløpsdato 08.01.08. Denne var en HELT annen farge, rød og fin, og luktet ikke da den ble åpnet.
Det som imidlertid er litt snodig var at det smakte våt hund av de nye burgerne etter at de var stekt. Så det kan faktisk ha vært en iboende egenskap hos den aktuelle okserasen som blir brukt til denne type kjøttkake. Eller at det er Guds straff for å kaste mat ...
Pyse. Så fremt du stekte den SKIKKELIG gjennomstekt så ville jeg ikke brydd meg om en eneste dag på overtid. Eventuelt kunne du slengt den i frysen og så stekt den fra dypfrosset tilstand. Da hadde den vært trygg i mine øyne. Med forbehold om at det ikke er salmonella i massevis i det der landet ditt.
EN dag? Haha, jeg spiser glatt kjøttdeig som har ligget i både 2 og 3 dager over datoen. Helst ikke mer da. Vet ikke med dere, men jeg steker alltid kjøttdeigen HELT gjennom, og om den i tillegg behandles ytterligere ved å feks. stekes i en lasagne, pizza eller lignende, ser jeg ikke problemet. Det er forresten svært sjelden kjøttdeig blir gammelt her i huset, kjøttdeig er snop for meg. Jeg elsker kjøttdeig.
Den kan sikkert spises, men jeg ville ikke gjort det. Bare tanken paa at det kanskje muligens var noe galt, ville faatt meg til aa miste lysten paa den.
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.