Noen med anbefalinger? Jeg har selvsagt noen tanker selv, og flere konkrete navn, men tar gjerne forslag og gode erfaringer fra dere.
Type tapas er mest aktuelt, jeg synes også at en asiatisk buffet av en eller annen type kunne vært noe. De som leverer må ha et bevisst forhold til allergener, og gjerne kunne tilpasse, ettersom lillesøster har cøliaki og vi gjerne vil at hun skal kunne spise mesteparten av maten.
Vi havnet på en helt akseptabel sluttsum, i allefall. Syns det er helt greit at de får betalt for å kjøre ut i helgene. Men kan kan jo hente, om man vil.
Vi bestilte til 15 personer (vi var rundt 40), fikk enorme mengder mat, og betalte 100 pr porsjon, inkludert kjøring.
Vi hadde også Kajsas tapasbuffet, som nå heter Selskapsbuffet. Sønnen vår ønsket asiatiske retter og der var det både satay, vårruller og sashimi (i tillegg til MASSE annet). Vi bestilte de kjempegode crispy duck "rullene" i tillegg. Det var nydelig pyntet og lagt opp på pene fat og servicen var glitrende. De var fleksible ift. endringer og kunne også koordinere bestilling av utstyr (bord, stoler, servise etc.). Veldig rikelige porsjoner og stor valgfrihet. Kjempegod mat!
Har vært i selskaper med tapascatering hvor alt blir levert i stygge metallboksen uten det fnugg av pynt. Kajsas var m.a.o. verdt hver eneste krone.
Ja, skulle vi bestilt all mat hadde Kajsas stått høyt på lista, men det ble vanskelig siden de ikke var så gode på alle allergien vi måtte ta hensyn til. Vi skulle bare ha en rett og lagde resten selv.