< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Hyacinth sa for siden:
Er på hytta, og det eneste jeg finner er helt vanlig blank 7%-eddik. Funker denne når jeg skal hurtigsylte grønnsaker? I (Jamies) oppskrift står det rødvinseddik. Jeg hadde ikke nølt med å bruke en annen eddik, for eksempel eplecidereddik. Men akkurat sånn vanlig eddik pleier jeg egentlig ikke bruke i mat til vanlig. Hvis det er av betydning, skal det blandes med sitronsaft, sennep, salt og pepper.
Isprinsessen sa for siden:
Jeg sylter rødløk med vann sukker og vanlig eddik.
Hyacinth sa for siden:
Ja, det har vel egentlig jeg også gjort, når jeg tenker meg om. Liker godt eplecidereddik, riktignok.
liefje sa for siden:
Det går sikkert bra. Bare husk og smak deg frem før du tar i grønnsakene. 7 % eddik er liksom litt sterkere enn annen eddik. Kanskje blande i litt vann? Jeg hadde nok også tatt i litt rødvin siden det skal være rødvinseddik.
Tjorven sa for siden:
Det går fint. Jeg har laget det med så mangt, og det funker uansett.
Hyacinth sa for siden:
Så bra!
Det ble godt. :)
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.