Tjorven sa for 4år siden:

Denne uka har vi Adams matkasse. Vi pleier å starte med fiskemåltidet, som er det ungene er minst glade i og det som blir dårlig først. Denne uka var det to fiskemiddager. Vi starter med honning- og sitronstekt sei, og sparer teriyakibakt laks til i morgen. De er klart mer glade i laks enn i sei.

My sa for 4år siden:

Har en del tomatkjøttsaus til overs etter at jeg feilberegnet litt da jeg lagde lasagne på fredag, så jeg tror det blir det, og pasta. Med salat til.

Millen sa for 4år siden:

Lasagne fra Toro med hvitløksbaguetter og salat til.

Pasta sa for 4år siden:

Rester av kyllinglår og elgkarbonader.
Tilbehør blir ris, ertestuing og stekt løk.

Katinka sa for 4år siden:

Mild indisk curry med kylling og ris.

Drømmedama sa for 4år siden:

Kylling, ris og sursøt saus. Barna er superhappy. Jeg lager meg heller en omelett.

Toffskij sa for 4år siden:

Tomatsuppe og pannekaker.

Strå sa for 4år siden:

De siste 40 innleggene har hatt flere tilfeller av fiskegrateng, så nå må jeg lese meg fram til det som ligner mest på den jeg pleide å lage. I morgen blir det da forhåpentligvis Strås berømte fiskegrateng med makaroni* og sprøe baconbiter.

*Makaroni duger ikke til noe som helst annet.

Pasta sa for 4år siden:

Røkt torsk, kokt potet, gulrotstuing og bacon. Nydelig!

Syrinx sa for 4år siden:

Pasta bolognese og pasta med kylling i ingefærsaus. Da ble alle ønsker ivaretatt og vi har rester til middag i morgen.

Myria sa for 4år siden:

Jeg hadde visst helt glemt tirsdag da jeg laget ukemenyen sist, men med spaghetti og hermetiske tomater i skapet og pølser i fryseren ble det pasta med pølsebiter i tomatsaus. Masse revet ost på. Hadde to små gjester til middag også som var strålende fornøyde. :jupp:

Bean sa for 4år siden:

I går: Tacosuppe

I dag: Biffgryte i CrockPot

Tjorven sa for 4år siden:

Adams matkasse denne uka. I dag serveres det tapaskjøttboller med tomatsaus og saltkokte poteter (og noe brød) .... ikke jeg som lager middag i dag.

Pasta sa for 4år siden:

Pulled chicken med grønnsaker i lefse.

Shun sa for 4år siden:

Sushi og vin.

Sissel sa for 4år siden:

Brun lapskaus med flatbrød.

Fintdethei! sa for 4år siden:

Toro blomkålsuppe. Med ekstra blomkål og matfløte i. Varme rundstykker og smør til. Det var faktisk rett og slett godt.

Myria sa for 4år siden:

Grønnsakssuppen vi hadde forrige uke var så vellykket at det ble gjentatt i dag. Søtpotet, paprika, løk, hvitløk, tomat og chili bakes i ovn og kjøres glatt i blender sammen med grønnsaksbuljong. Vi serverte det med rømme og revet cheddar og med godt brød til. :jupp:

My sa for 4år siden:

En tråd om Tikka masala og en om Butter chicken i "ulest-feeden" min her på forumet. Så nå har jeg lyst på indisk. :knegg:
Skal spise ute i dag, men kanskje i morgen ...

Millen sa for 4år siden:

Tror det blir noe Findus fisk, fries og grønnsaker idag.

Cabrel sa for 4år siden:

Jeg leste tråden om fiskegrateng så da ble det enkelt og greit i dag. :jupp:

Myria sa for 4år siden:

Her blir det faktisk pizza, med chorizo, oliven, løk og tortillachips.

Serafin sa for 4år siden:

Vi har kjørt noen uker med å lage middagslister, og det fungerer overraskende bra.

I dag er det rester + hamburger. Ender vel med at 3 spiser hamburger, og jeg spiser rester fra makaroni og pølsegryta vi hadde på tirsdag.

mina sa for 4år siden:

I går hadde vi hamburgere med heimebaka hamburgerbrød, fries og grønnsaker.
I dag blir det ovnsbakt pannekake med bacon.

Matilda sa for 4år siden:

Skulle ha cæsarsalat med polentakylling. (Matilda tester uprøvde oppskrifter fra Jamie på 15 minutter.) Det blir frossenpizza, fordi korona og rødt nivå på jobb og tingenes iboende faenskap, som at vi ikke har kylling.

Syrinx sa for 4år siden:

Ungene lagde Toro tandoori.

Bean sa for 4år siden:

Kylling tikka masala med ris og hjemmelaget glutenfrie flatbread.

Minste har cøliaki er misunnelig på storebroren som ofte får nanbrød. I dag skal jeg lage flatbread med yoghurt + glutenfri mel og deretter pensle med hvitløkssmør mens de ennå er varme. Blir en supergod erstatning til nanbrød og så lettvint å lage.

Pasta sa for 4år siden:

Stekt laks, pasta med en slags carbonarasaus og dampet broccoli.

millact sa for 4år siden:

Rester fra fryser.

Shun sa for 4år siden:

Ovnsbakt sitronkylling, sitronbakte rotgrønnsaksterninger og stekt sopp.
Spiser opp mat som må brukes opp.

Pelen sa for 4år siden:

Jeg må begynne å skrive her også, det går mye i repetisjon, men da får jeg kanskje litt inspirasjon fra dere.

I dag har vi spist langtidsstekt elgbiff. Mannen stekte den og satte inn i ovnen før kl 8 i dsg tidlig. Den var fantastisk god. Vi har en elg per år så det går i mye elg hos oss.

Til det hadde vi kulepoteter/pommes noisettes samt rosenkål og gulrøtter som var dampet i dampovn.

Vi har kjøtt igjen til 8 morgen, men da blir det nok litt annet tilbehør.

My sa for 4år siden:

Pasta med laks, spinat og fløtesaus. Guttungens favoritt.

Millen sa for 4år siden:

Kyllingfilet, ris, grønnsaker og bretagnesaus.

Pasta sa for 4år siden:

Fredag = taco.

Sissel sa for 4år siden:

Taco her også.

Katinka sa for 4år siden:

Ostesmørbrød.

Myria sa for 4år siden:

Vi har spist sweet pork nachos med rømmedressing, pico de gallo og guacamole.

Drømmedama sa for 4år siden:

Vi har taco hver lørdag. Kyllingfilet i stedet for kjøttdeig. Får vi besøk(har ikke oversikten ennå) tar vi pulled park også. Vi har alltid masse forskjellige grønnsaker til. Også lager jeg mangosalsa og tortillalefser selv. Veldig verdt det.

Pasta sa for 4år siden:

Hjemmelaget pepperonipizza.

Lyppa sa for 4år siden:

I dag blir det pizza slik at vi får brukt opp tacorestene fra i går :)

Myria sa for 4år siden:

Stekt kylling, hjemmelaget saus og ovnsbakt gulrot, pastinakk og småpotet.

løve70 sa for 4år siden:

Pizza - på den napolitanske måten :)

Syrinx sa for 4år siden:

Pizza, i den napolitanske gata her også.

Fintdethei! sa for 4år siden:

Tror det blir hjemmelagde kyllingnuggets med båtpoteter og aioli.

Madicken sa for 4år siden:

Laksespyd (grillet), sesamris og fennikelsalat.

Toffskij sa for 4år siden:

Vi skal ha takoyaki og piggvar med blåskjellsaus og løyrom. Kit fra Katla. :glis:

Matilda sa for 4år siden:

Mannen melder at han lager biff og ratatouille. Ungene har ønska seg risengrynsgrøt, raringene, så de får vel det.

Strå sa for 4år siden:

Helten driver og klargjør pizza med pepperoni, han er god på den.

Sissel sa for 4år siden:

Pizza her også.

Millen sa for 4år siden:

Entrecôte, fløtegratinerte poteter og grønnsaker.
Barna får kyllingfilet.

Syrinx sa for 4år siden:

I dag ble det en knallgod pastasalat med brokkoli, bacon og eple i. Brukte Drømmelett i dressingen, så ble den ikke så kaloririk og mektig. Men steike altså, den salaten var god!! Gleder meg til å spise restene til lunsj i morgen.

Ungene fikk grønnsaksfri middag, pasta og kyllingbiter med rosmarin og smør.

IOA sa for 4år siden:

Oh, jeg trenger å oppdatere lunsjen på hjemmekontoret. Har du en oppskrift å dele? 😊

Hyacinth sa for 4år siden:

Mandag, tirsdag og onsdag denne uka:

-Torskenuggets, ovnsstekte grønnsaker og salat i lomper, mangochutney, creme fraiche
-Gratinert chili sin carne i lomper, salat, creme fraiche
-Mozzarellagratinert tortellini og tomatsaus, brokkoli, salat

«Salat» består denne uka stort sett av crispisalat, rødkål, epler fra hagen, verdens beste oliven, feta og aprikoseddik.

Syrinx sa for 4år siden:

Jeg tok utgangspunkt i denne:

www.bama.no/oppskrifter/kremet-pastasalat-med-ra-brokkoli-rodlok-eple-og-sprostekt-bacon/

Frk_Fryd sa for 4år siden:

I dag blir det en gammel klassiker, fiskeboller i hvit saus.

Myria sa for 4år siden:

Dypdykk i fryseren igjen (må jo lage plass til kalkun, ribbe, hjemmelaget sylte, julekake og andre julegodsaker), og det ble en rest gulrotsuppe (til meg og mannen), kjøttsaus (serveres med spaghetti til lillesøster, storebror og bestevennen hans) og kyllinglår (til kresne lillebror, som ikke vil ha noe av det andre).

Bean sa for 4år siden:

Kjøttboller med pasta etter denne oppskriften. Litt endring for å gjøre den glutenfri - brukte potetmel istedet for strøkavring til å spe svinekjøttdeigen også hadde vi glutenfri pasta til.

Frk_Fryd sa for 4år siden:

Det skjedde ikke. Måtte jobbe lenge, og kastet sammen en eggerøre og baconsandwich før sulten tok oss. Godt det og! :jupp:

Syrinx sa for 4år siden:

Mannen spiste på jobb og jeg lagde noe pytt-i-panne-greier til ungene og meg. Eller til ungene da, for jeg feilberegna jo helt. Så da ble det wienerpølse i lompe med aivar, sennep og sprøstekt løk på meg. Klager ikke, det var veldig godt.

gnuri sa for 4år siden:

Åh fortell- det tenkte vi å bestille en dag. Var det verdt pengene?

Pasta sa for 4år siden:

Stekt sei med fløtesaus. Kokt potet og raspet gulrot.

Madicken sa for 4år siden:

Stekt lyr, poteter og ertestuing (Godt Levert).

Myria sa for 4år siden:

Blomkål/brokkoligrateng med stekt bacon til.

Unicorn sa for 4år siden:

Tomatsuppe med makaroni og egg, og baguetter til.

My sa for 4år siden:

Grøt. Fjordland ferdig penne carbonara til hun som ikke liker grøt.

Bloppy sa for 4år siden:

Mandag hadde vi helt insane møre nakkekoteletter med brun saus, potet, surkål og kokt gulrot til. I går hadde vi pasta med hjemmelaget rød pesto, kylling og focaccia. I dag har ungene bestilt pizza på pizzastein.

gnuri sa for 4år siden:

wok med laks og eggenudler

Syrinx sa for 4år siden:

Min plan: Fjordlandgrøt

13-åringen sin plan: Hjemmelagd fiskegrateng

Fasit: Hjemmelagd fiskegrateng

Drømmedama sa for 4år siden:

Ovnsbakt laks med bulgur, broccoli og gulrøtter.

kamp sa for 4år siden:

Ørret med brokkoli og mild curry saus

Millen sa for 4år siden:

Lapskaus.

Hyacinth sa for 4år siden:

Wok med laks og nudler.

Tjorven sa for 4år siden:

Knerten har ansvaret for middag i dag. Egentlig skulle han lage hjemmelaget tomatsuppe med kjøttboller, men så manglet det en ingrediens på butikken og så blir det pizza isteden.

Jeg virkelig ELSKER at ungene mine lager middag uten min innblanding. (Jeg bare betaler for matvarene.)

løve70 sa for 4år siden:

Green curry skal vi ha i dag.

Hyacinth sa for 4år siden:

Haha, mannen trodde at Sriracha var omtrent som ketchup (i styrke, altså), så han fikk seg en overraskelse da han helte det over middagen. :haha:
(Jeg valgte å sette den på bordet i stedet for å ha det i maten i dag. Har en gutt som synes alt er sterkt og ei jente som er helt motsatt.)

Matilda sa for 4år siden:

Cæsarsalat med polentakylling. Endelig - den har vært flytta på i over to uker. (Jepp, Jamie igjen.)

Bean sa for 4år siden:

I dag kom jeg hjem til ferdig middag. Skulle være fiskeboller, men så var det noen svineskiver som snart gikk ut på dato. Så da laget mannen svinesnitzel, fløtegratinerte poteter og asparges.

kamp sa for 4år siden:

I går la jeg gule erter i vann og en pk salt lammekjøtt

I dag helles alt oppi slow cooker

Setter den på 8 timer og drar til legen

Ferdig til middag 1600

Enkelt enkelt!

Sissel sa for 4år siden:

I dag blir det pastasalat med hvitløksbaguetter her.

Millen sa for 4år siden:

Steker kyllingfilet, kyllignvinger, pasta og det vi har av grønt. Sikkert noe saus til og for de som vil ha det.

veobra sa for 4år siden:

Jeg må finne på noe med et torskestykke fra fryseren. Usikker på om vi har de riktige ingrediensene til at jeg kan slå meg løs.

Fintdethei! sa for 4år siden:

Tacofræddan!

Strå sa for 4år siden:

Jeg har ingen peiling på hva middagen blir i dag. Muligens blir det nada, ev pakistansk fra nærmeste ta-med-sjappe, de pleier å ha god mat.

Sissel sa for 4år siden:

I går hadde vil kalkunbryst med poteter, grønnsaker, brun saus og waldorfsalat. I dag blir det pinnekjøtt. nam

Syrinx sa for 4år siden:

Langtidsstekt svineribbe (som jeg riktignok glemte hive i ovnen i går, men den ble satt inn før frokost), potet og surkål. Tror jeg har lyst på gulrot til også.

Lavender sa for 4år siden:

Pai med brokkoli, bacon og tørket tomat. Og med salat.

Myria sa for 4år siden:

Helstekt kylling, fløtegratinerte poteter, stekt rosenkål, brokkoli og hjemmelaget saus.

Toffskij sa for 4år siden:

Reinsdyrskank braisert med rotgrønnsaker og potetmos ved siden av.

Pasta sa for 4år siden:

Pinnekjøtt.

Serafin sa for 4år siden:

Pinnekjøtt her og.

millact sa for 4år siden:

Lapskaus.

Millen sa for 4år siden:

Grønnsaksuppe på svineknoke.

Frøy sa for 4år siden:

Skinkestek med poteter, blomkål, brokkoli og gulrøtter. Gele med vaniljesaus til dessert.

star sa for 4år siden:

Grøt

løve70 sa for 4år siden:

Ingen anelse.

My sa for 4år siden:

Mannen handlet i går, og i kjøleskapet ser det ut til at han har planlagt grøt.

Strå sa for 4år siden:

I dag blir det stekte, krydrede skiver av villsvin, sammen med smørstekt rosenkål og halve poteter som saltbakes. Stekt løk planlegges som ekstra tilbehør, men saus vet jeg ikke hva blir. Kanskje vi bare ordner rømme.

Acino sa for 4år siden:

Hamburger og pommes-frites med "alt". For min del vil det si, på hamburgeren, salat, stekt løk, rå løk, cheddar og bacon. Og hjemmelagd tykk, god peppersaus til å dyppe både burger og fries i.

Malama sa for 4år siden:

Sosakjøtt. (også kjent som kjøtt i mørke)

God gammaldags søndagsmiddag.

Mett.

Matilda sa for 4år siden:

Vi skulle ha ørret med nypoteter, erter, gulrot og brokkolini, men så blei det frossenpizza. Noen glemte å kjøpe ørret. Får prøve igjen i morgen.