Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Noe godt med solbær

#1

Hyacinth sa for siden:

Har en liten solbærbusk som ble plantet i fjor. Den har overraskende mye bær, kanskje jeg klarer en halvliter eller til og med en liter av den? (I fjor hadde vi 5 bær. :knegg: )

Har du oppskrift på verdens beste syltetøy, marmelade, gelé eller noe annet godt? Vil ikke lage saft.


#2

Magica sa for siden:

Jeg elsker solbær og spiser den bar oppi yoghurt eller mauling.


#3

frukt sa for siden:

Litt ulike oppskrifter på syltetøy
coop.no/coop-marked/norge-rundt/oppskrift-lag-ditt-eget-solbarsyltetoy/

Solbærkake
150 g smør
2 dl sukker
2 ts vaniljesukker
2 egg
1 dl melk
3 dl hvetemel
1 1/2 dl kokos
1 1/2 ts bakepulver
3 dl solbær

Randform eller annen form, ca. 1 1/2 liter I stekeovnen: 175 °C, ca. 45 minutter

Rør smør, sukker og vaniljesukker til lett og luftig smørkrem. Tilsett eggene, ett av gangen under kraftig omrøring. Bland mel og bakepulver og ha det i smørkremen. Hell røren i godt smurt form som er strødd med kokos og trykk solbærene lett ned i deigen. Stekes. Smaker godt med vispet krem, vaniljesaus eller is til.



#5

Unicorn sa for siden:

Jeg lagde denne kaken forrige helg, og vil tro den smaker like godt med solbær som med rabarbra. Tenkte å prøve den med bringebær til helga.


#6

Hyacinth sa for siden:

Tusen takk!

Jeg tror ikke jeg skal lage kake, dessverre. Etter mye mat i ferien må jeg stramme inn. I tillegg mangler jeg selvbeherskelse. Jeg lager nesten aldri kaker, for det ender bare med at jeg spiser den selv. Vi har ikke så ofte besøk heller.


#7

Fintdethei! sa for siden:

Solbærgele har jeg fått smake, og syns det var veldig godt. Har aldri laget selv, da..
Solbær har jeg ikke spist siden barndommen, tror jeg. Minner.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.