Floksa sa for 4år siden:

Ser på oppskrifter på pierogeri. Det står det altmel. Usikker på hva det er?
Google var ikke til hjelp :trasser:

Zulu sa for 4år siden:

Det er vel det du får hvis du kverner, eh, alt? :iiik:

Syrinx sa for 4år siden:

Høres ut som noe som Google translate har funnet på. Kan det stemme?

Neket sa for 4år siden:

Er det oversettelse av all purpose flour? Da kan du bruke hvetemel.

IzziCreo sa for 4år siden:

Det var min tanke også.

Floksa sa for 4år siden:

Det kan nok stemme. Var litt ullen i språket oppskrifta.
Og Google greide ikke å bestemme seg for om det var tilsatt bakepulver eller ikke. Men vanlig hvetemel altså.
Da blir det pierogeri :nam:

frukt sa for 4år siden:

Er det tilsatt bakepulver heter det self raising flour så det er nok all purpose. :ja:
Hva er pierogeri forresten?

Floksa sa for 4år siden:

Østeuropeiske dumplingsish slik jeg har forstått det. Tenkte å invitere naboen på middag. Han snakket om det med stjerner i øya. Og på grunn av korona har han ikke vært hjemme på KJEMPE lenge. Så da får vi lage litt hjemme her.

frukt sa for 4år siden:

Høres spennende ut!

Zulu sa for 4år siden:

Så fint. :hjerter:

Filifjonka sa for 4år siden:

Wholemeal flour? Fullkornmel?

Floksa sa for 4år siden:

På bildene ser det ikke ut som grovt mel. Men det kan jo være det?
Dette er oppskriften.
gejosoriginal.com/1389-basic-pierogi-dough.html

Tallulah sa for 4år siden:

Det er vanlig hvetemel. Om du googler «pierogi oppskrift» så finner du flere oppskrifter og kan sammenlikne ingrediensene.

Floksa sa for 4år siden:

Da jeg Googla det fikk jeg bare opp oppskrifter på polsk. Men nå fant jeg jammen flere norske. Herlig.
Vet om en som blir glad i morgen. Ekte polsk surkål har vi.

Floksa sa for 4år siden:

Haha. Det ble middels vellykket. Trenger nok å øve mer :knegg:
Men ungen likte dem godt og naboen ble glad. Så dette skal vi prøve mer.
Og helt vanlig hvetemel funka fjell.