Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Beste melkefrie alternativ til fløte?

#1

Floksa sa for siden:

Skal kokes så må tåle varme.
Og kun inneholde ren råvare. Altså ingen tilsetning overhode.
Ikke E-stoffer, ikke oljer, ikke konserveringsmidler eller andre ting. Og ikke soya.
Har funnet kokosmelk uten noe annet enn kokosmelk, men redd det vil sette kokossmak på gryta....


#2

Lavender sa for siden:

Det er Gryr, men kanskje ikke rent nok?
vann, 21% fullherdet kokosolje, 5% fullherdet rapsolje, maltodekstrin fra mais, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma

Og Oatly imat.
Havrebase (vann, havre 10%), rapsolje, emulgator (E472e), stabilisator (E415), jodert salt.


#3

frukt sa for siden:

Jeg bruker kokosmelk og synes ikke det gir kokossmak.


#4

Floksa sa for siden:

Nei ingen av de kan brukes. Det må være helt fritt for alt. Kokosmelken er kun kokosmelk og vann. Jeg trodde slik havredrikk bare var havre og vann men det inneholdt masse.


#5

Floksa sa for siden:

Gjør det ikke det altså? Jeg har bare prøvd kokosmelk med frosne bær som smoothie. Og da bør det ganske mye kokossmak. Men den blir kanskje borte ved varming?


#6

frukt sa for siden:

Jeg bruker det i hønsefrikasse for eksempel, og det smaker ikke kokos ihvertfall. Kanskje det har med oppvarming å gjøre, eller mengden i forhold tii de andre ingrediensene.


#7

Floksa sa for siden:

Da skal jeg jammen prøvekoke en gryte. Takk for tips!


#8

frukt sa for siden:

Håper det blir bra. :)


#9

Input sa for siden:

Jeg bruker kokosmelk i risgrøt og synes ikke det smaker kokos.


#10

trøtt sa for siden:

Jeg synes kokosmelk smaker kokosmelk uansett hva jeg har det i, men det er mer fremtredende i noen retter enn andre.


#11

frukt sa for siden:

Det beste er å prøve for vi er så forskjellige når det kommer til smak. :nemlig:


#12

kamp sa for siden:

Det finnes også mandelfløte, kjøpes på Life


#13

Fakse sa for siden:

Om det er jevning av gryter du er ute etter kan også mandelmel og vann være et greit alternativ.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.