Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Din beste oppskrift på langtidsstekte koteletter

#1

Zulu sa for siden:

Gimme! :vilha:

Grønnsaker oppi formen? Hvilken temperatur? Hvor lenge? Marinade? Annet spennende?


#2

Stompa sa for siden:

Jeg krydrer dem med salt og pepper, bruner dem og har dem i kjele, koker ut panna og har krafta i kjelen, og lar det stå og dampe på komfyren i mange timer. Gjerne 3-4. Bruker ikke noe annet krydder enn det, og ingen grønnsaker siden vi bruker surkål til kotelettene.

Jeg foretrekker nakkekoteletter, synes de er mørest.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.