zinatara sa for siden:
Siden jeg allerede har brukt tid på å gjøre om mål og tilpasse litt, tenkte jeg at jeg kunne poste dem her, vel så mye for min egen del slik at jeg finner de igjen en annen gang. Begge ble veldig gode.
Salte shortbread med sjokolade
225 g kaldt saltet meierismør
120 g sukker
35 g brunsukker
1 ts vaniljeekstrakt
325 g hvetemel
170 grams grovhakket sjokolade
1 egg
Demerara sukker
Flaksalt
Miks smør, sukker og vanilje til det blir luftig,
tilsett mel og så sjokoladebitar etterpå.
Rull pølser i plastfolie ca. 5-6 cm i diameter og la hvile i kjøleskapet i 2 timar
Rør saman et egg og pensle utsiden av rullen. Rull i demerarasukker og skjær i skiver ca. 1 cm tykke.
Strø flaksalt oppå
Bak på 175 grader i 12-15 minutt
Sjokoladecookies med hvite sjokoladebiter
140 gram smeltet sjokolade
225 gram usaltet smør
1 egg
100 g sukker
100 g brunsukker
1 ts vanilje
215 g hvetemel
1/2 ts bakepulver
1/2 ts natron
1/2 ts salt
1 ss kakao
60 gram rømme
hvite sjokoladebitar
Rør sammen mykt smør, sukker og vanilje.
Tilsett egget
Bland mel, bakepulver, natron og kakao i en bolle og rør det sammen med det andre. Til slutt rømmen. Vend inn hvite sjokoladebiter. Sett i kjøleskapet og la deigen avkjøle seg. Sett kuler av deig på brett og stek på 180 grader i 12-14 minutt.
Her er videoene jeg fikk oppskriftene fra dersom noen vil se fremgangsmåte www.youtube.com/watch?v=3omdHbBdglk&t=801s
www.youtube.com/watch?v=wrxn0-FtBfI&t=178s