Magica sa for 4år siden:

1. lag karameller etter denne enkle oppskriften: www.godt.no/oppskrift/7228/myke-karameller Det står at du ikke trenger termometer, bare kok 10-12 minutter.
2. etter at de har stivnet og du har skjært opp karamellene så legg merke til at de er litt for myke. Sats på at de sikkert blir hardere etter et døgn i kjøleskapet
3. neste dag: fremdeles klissete og for myke. Pakk inn en og en i mellomleggspapir og håp fremdeles på at det «ordner seg».
4. innrøm så at de er for klissete og prøv å reparere med å smelte sjokolade du kan dyppe hver eneste bit i. Pakk ut alle bitene ut av papiret sitt.
5. kliss og søl med sjokoladedypping, og innse at du kanskje ikke er en konditor som vinner pris for fin konfekt. Pakk inn alle bitene.
6. legg til kjøling. Sats på at de nå blir bra.
7. Innse etter et døgn til i kjøleskap at de fremdeles er for klissete og ikke minst for myke. Det er som å spise mjuk sjokoladeglasur.
8. pakk alle ut av papiret igjen. Putt de i kjele og kok i minst 20 minutter og ta «kuletesten».
9. legg så til kjøling enda en gang. Del opp i biter og bli veldig glad for at de nå virker passe harde, endelig - selv om det nå har blitt sjokoladekarameller. Putt bitene i fint glass i kjøleskapet.
10. innse så når du skal ta en bit ut av glasset i kjøleskapet at alle har blitt til en stor klump karamell selv om de hadde klart definerte biter dagen før. Ta derfor alle ut og bruk et skarpt redskap til å spikke alt fra hverandre. Pass fingrene.
11. pakk en og en inn i papir for ørtende gang
12. spis og vær gjerrig på dem! :D
13. kjøp ferdige karameller neste år

oslo78 sa for 4år siden:

Dagens latter! Herlig!

Dali sa for 4år siden:

Haha, btdt. Gikk over til termometer og småe papirformer siden ungene insisterer på at vi skal lage selv.

løve70 sa for 4år siden:

:grineler:

Magica sa for 4år siden:

Nevnte jeg: husk å si «dette er aller siste gangen jeg lager karameller» mange ganger. :knegg:

GydaG sa for 4år siden:

:rofl:

Millen sa for 4år siden:

:rofl:

Charlie sa for 4år siden:

:nissefnis:

Gerbera sa for 4år siden:

:knegg:

Jentene har akkurat hatt et lignende prosjekt her, så nå lo jeg høyt og støyende :rofl:

Nextlife sa for 4år siden:

Nydelig og gjenkjennbart ifht ulike prosjekter. :knegg:

C3PO sa for 4år siden:

Fantastisk!

Appelsin sa for 4år siden:

:lol:

Jeg helte alt i to ildfaste små former i fjor, og ga den ene bort. Etterpå hørte jeg at hele familien hadde spist den med hver sin skje, og det syntes jeg var en fabelaktig idé, så vi gjorde det samme :fnise:

Ru sa for 4år siden:

Det går helt fint å droppe sirup. Da blir det fudge.
#FantPåDetSelv :himle:

veobra sa for 4år siden:

:kneggnisse:

De smakte sikkert bedre enn noe annet.

Magica sa for 4år siden:

Jeg har igjen fremdeles. :knegg: :gnien: