Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Tilbehør til helstekt indrefilet av storfe

#1

Serafin sa for siden:

Vi skal helsteke en indrefilet på nyttårsaften, og skal ha fløtegratinerte poteter til. (pommes frittes til ungene tenker jeg)

Men der stopper det, hva annet er godt til? Første tanke er brokkoli, rosenkål og mini-gulrøtter, men det har jeg jo til det meste.


#2

GinaK sa for siden:

Vi skal ha det samme. Smørstekt sopp er godt til.


#3

Smash sa for siden:

Vi er glad i maispure til, i tillegg surrer mannen paprika, løk og sjampinjong sammen med smør i stekepanna. Fått mange gode tilbakemeldinger på det.


#4

celebelen sa for siden:

I tillegg til de som er nevnt over, har vi noen ganger stekte halve tomater til.


#5

oslo78 sa for siden:

Karamellisert løk!



#7

Isolde sa for siden:

Asparges?

Rosenkål med bacon og pinjekjerner.

Rødvinssaus.

Søtpotetpure

Stekt løk, paprika og sopp.


#8

Elise sa for siden:

Stek bacon i småbiter, tørk av mesteparten av fettet, fyll på en boks crème fraiche (ikke lett) og la det stå og surre i 5-10 minutter. Hvis dere liker sopp kan det også has i, og eventuelt en dæsj rødvin. Helt magisk.


#9

Martis sa for siden:

Smørstekt sopp og løk og ovnsbakte tomater skal vi ha til indrefileten. Potetene er ikke bestemt, jeg vil ha ovnsbakte, mulig gjesten ønsker fløtegratinerte? Og pepperfløtesaus!


#10

løve70 sa for siden:

Vi og, gjerne gratinert med ost :)


#11

Storm sa for siden:

Jeg synes aspargesbønner med olivenolje/sitron-dressing på er digg. Og bladsalat med en god vinaigrette. Med kraftig kjøtt, fet saus, poteter, synes jeg det er godt med noe friskt og syrlig til.


#12

Nextlife sa for siden:

Enig med storm. Biff og fløtegratinerte er mye og da trengs det lett og friskt tilbehør. Grillede tomater må det være til enhver biff her i huset. Jeg er ikke glad i minigulrøtter, og foretrekker heller å kutte vanlig gulrot i kubber, legge i alufolie med litt salt, pepper, urter, olje og bittelitt vann og bake i ovnen. Grillet vårløk er også knallgodt til.


#13

Pesten sa for siden:

Vi har fløtepoteter, champion, strandaskinke og chilli. Litt peppersaus på siden :hjerter:


#14

kamp sa for siden:

Flaskegresskar, stekt.


#15

Fløyel sa for siden:

Maisstuing av 1 stor boks mais, 2 ss meierismør og 150 gr Philadelphiaost.

Dampet broccoli, smørstekt sopp.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.