< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Floksa sa for siden:
Jeg har ikke 1 kg andefett på lager (pussig nok :knegg: )
Det jeg derimot har er skikkelig kraft fra storfe. Men mye fett og masse collagen.
Kan lår og bryst av and kokes over lang tid i denne kraften og ble en form for andeconfit? Eller blir det helt feil?
Nenne sa for siden:
Vet ikke, men du får andefett på Meny vanligvis.
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.