Magica sa for 17år siden:

Når den er ferdig kokt?

Jeg heller av vannet, skyller alt i kaldt vann, har den tilbake i kjelen med olivenolje og varmer den raskt opp igjen. Har jeg ikke olje bruker jeg smør.

Går ut fra at jeg har lest/sett det gjøres slik en gang? Den blir hvertfall ikke klebrig.

Hva gjør dere?

Nabojenta sa for 17år siden:

Jeg gjør det samme som deg. :nemlig: (Men jeg bruker ALLTID ekte meierismør)

Mei sa for 17år siden:

Heller av vannet og setter den på bordet? Eventuelt har den i form med saus etc. Har aldri opplevd klebete spaghetti - har olje i vannet før det koker opp.

torsk sa for 17år siden:

Skyller ikke, bare rett tilbake i kjelen. Olivenolje avhengig av hva spaghettien skal brukes til.

Nabojenta sa for 17år siden:

Kaldt vann stopper kokeprosessen, og gjør spagettien al dente.

Anne sa for 17år siden:

Jeg skyller heller ikke og bruker olje for å hindre at den kleber.

Alfa sa for 17år siden:

Eg svermar for torsk i dag, så eg signerer :D

Misteri sa for 17år siden:

Heller av vannet og blander det med kjøttsausen. Spagettig og kjøttsaus skal blandes i en kjele. :nemlig:

Alfa sa for 17år siden:

Æsj, eg tek alltid pastaen fleire minutt før oppgitt koketid, så vi har aldri problem med pastapotensen.

Skilpadda sa for 17år siden:

:gruble:

tiddelibom sa for 17år siden:

Heller alt i et dørslag så det renner av seg, tilbake i kjelen, litt olivenolje, voila!

Tangina sa for 17år siden:

Heller i dørslag og så tilbake i kjelen med smør (alternativt olje i kokevannet).

Lykketrollet sa for 17år siden:

Siler av vannet, tilbake i pannen, og en klatt smør oppi om jeg husker det.

Dixie Diner sa for 17år siden:

Heller av vannet, har spaghettien tilbake i kjelden og heller over kjøttsausen og blander. Mannen haaater når jeg gjør det så egentlig har jeg sluttet med det. Han vil ha sausen oppå spaghettien på tallerkenen.

Skrives det forresten spaghetti eller spagetti? Jeg ser flere og flere skrive det på sistnevnte måte nå, og det står også på de fleste ferdigmat-poser og lignende.

Misteri sa for 17år siden:

Spagettien! Spagettien! :knegg:

tiddelibom sa for 17år siden:

Det er rett å skrive spagetti uten h - jeg tror dog at jeg skriver med h...

Camomilla sa for 17år siden:

Heller av vannet, tar den i en bolle og tar over smør.

GinaK sa for 17år siden:

Har litt olivenolje i vannet når jeg tar i spagettien. Heller oppi dørslag og skyller raskt i kaldt vann når den er ferdig. Så tilbake i kjelen. TAr evt littebitt mer olivenolje oppi eller litt meierismør.

Mams sa for 17år siden:

Jeg heller den i dørslaget, tilbake i kjelen og så på med en klatt smør.

Det er vel kanskje litt drøyt å h en jeg i den setningen, for det er alltid mannen som lager spagetti hos oss. Jeg kan ikke fordra spagetti og kjøttsaus, så det har de kun når jeg ikke skal ha middag.

DM sa for 17år siden:

Først slenger jeg en på skapdøren for å se om den henger (=ferdig), så heller jeg den i et dørslag, så har jeg smør i (eller olivenolje), så har jeg det over i en skål.

Pastill sa for 17år siden:

Samme her. :)

Mikkeline sa for 17år siden:

Jeg gjør som HI, men har smør istedet for olje.

Libra sa for 17år siden:

Heller av vannet, spagettien tilbake i kasserollen og en klatt med margarin oppi for å hindre at den klebrer.

malena sa for 17år siden:

Har den over i dørslag, så tilbake i kjelen med smør eller olje.

Det skrives spaghetti. I alle fall på italiensk.
Og så er det koketiden som avgjør om pastaen blir al dente eller ei, ikke hvorvidt man har på kaldt vann eller ikke. :nemlig:

daffy sa for 17år siden:

Olje og smør gjør at sausen sklir av spaghettien, så det bruker jeg ikke.

amylin sa for 17år siden:

Jeg bruker ikke olje eller smør, for jeg synes det samme som daffy. Men kommer jo litt an på hvordan saus jeg skal ha til, hvis jeg bruker en enkel saus med bacon, cherrytomat og krydder, har jeg olje på.

SpetakkelRandi sa for 17år siden:

:nikker:

Michayla sa for 17år siden:

Koker spaghetti i en kjele med en "intergrert" dørslag, som egentlig er til å dampe grønnsaker.

Tar den av før forventet koketid tømmer ut vannet og tar smør i og rører rundt.
Smør har vi i også for å få litt mer smak, da vi ikke blander allt med sausen, ikke bare for å unngå klebring.
Olje kunne ikke falt meg inn å helle oppi, smaker jo sure gummisokker.
Ungene ville heller ikke ha det.
Nei, ekte meierismør må til.

Kjøttdeig, saus i hver sin skål. Ikke alle ungene spiser sausen.

Søster sa for 17år siden:

Kaster den i taket og spiser den etterhvert som den faller ned. A la KatjaKai og BenteBent.

tiddelibom sa for 17år siden:

Urfestlig.

Lucifer sa for 17år siden:

Sånn gjør jeg også.

Lucifer sa for 17år siden:

Ungene hadde hvert fall elsket den varianten.:jupp:

Mamma Rosa sa for 17år siden:

Koker alltid noen minutter over tiden.
Heller av vannet, kaster den tilbake i kjelen og spiser.
Bruker alltid litt smør/olje i vannet så vi har heller ingen problemer med klebrig pasta.

Magica sa for 17år siden:

Dette var skikkelig oppklarende altså! :o

Toffskij sa for 17år siden:

Jeg lar spagettien (eneste tillatte skrivemåte) renne av i et dørslag og skyller kjapt av med litt kaldt vann. Jeg bruker verken smør eller olje i. Hvis jeg skal blande saus rett i pastaen, dropper jeg skyllingen.

Senna sa for 17år siden:

Tar den over i et dørslag, skyller den kjapt med kaldt vann. Opp i gryta igjen, rører inn litt smør og serverer.

malena sa for 17år siden:

Jeg likte ikke helt definisjonen til Bokmålsordboka; Makaroni i form av av tynne strenger. :hehehe:

Hva skjedde med pastaen, lissom?

bina sa for 17år siden:

Spiser den?

Altså, jeg koker den alltid litt lengre enn det som står på pakken, for jeg liker den myk. Så heller vi av vannet. Og stort sett serveres den direkte, og blandes på den enkeltes tallerken med kjøttsausen. Det hender jeg slenger oppi en klatt med margarin etter at vannet er helt av, men det er sjelden.

Spaghetti skal forresten være litt klebrig!

Jinx sa for 17år siden:

Samme her

Benmurphy sa for 17år siden:

Jeg lar vannet renne av i et dørslag, putter en klatt meierismør i kjelen, heller spaghettien tilbake og rører litt.

Den Flyvende Spaghettimonsterkirken har en jurist på saken for å se om blasfemiparagrafen kan benyttes mot dette. Hvis det ikke går, kan vi jo be om at Det Flyvende Spaghettimonsteret endrer alle ordbøker med pastafingrene sine.

Ben "RAmen" Murphy

TBM sa for 17år siden:

Spaghetti skal serveres rett etter at den er ferdig, derfor skal man ikke finne på å skylle den - da blir den jo kald!

En ss olivenolje er viktig om man ikke skal blande med sausen. Meierismør er bare en greie vi her oppe har lagt oss til - bytt ut med en god italiensk olivenolje!

Meierismør er veldig oppskrytt...

Miss Norway sa for 17år siden:

:tullerdunisse:

Susse sa for 17år siden:

Siterer, slakk som jeg er i kveld.

Bayone sa for 17år siden:

Samme som deg :dulte:

Magica sa for 17år siden:

Har jeg lært dette av deg, kanskje? :p

Hunter sa for 17år siden:

Er vel egentlig meningen at pastaen skal slurpe til seg sausen før servering. Så her er det ingen olje eller smør som tilsettes pasta verken før eller under eller etter koking.
Koker pasta halvparten av tiden som står på pakken før jeg har den rett i sausen så den får trekke litt gode smaker.

Divine sa for 17år siden:

:elsker: :varm om hjertet:

tink sa for 17år siden:

Er du mamma eller søstera mi?
Går ut fra at du ikke har gammel spaghetti hengende på skapdørene i ukesvis...

Jeg heller av vannet, og rører inn en dæsj med olivenolje og evt saus eller pesto.

gullet sa for 17år siden:

Det kommer an på hva jeg skal ha den til.
Pastasaus - heller av vannet.
Pastaform - heller av vannet
Bruke den kald - skyller i kaldt vann.

Det kan hende jeg har litt olivenolje eller smør i, eller at hver og en selv har olje på når spagettien ligger på bordet.

Spagetti er pasta av tynne strimler
Tagliatelle er litt tykkere strimler osv.
Alle former og fasonger har egne navn, men utgangspunktet er det samme; pasta av durumhvete og evnt. egg