Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #8

#201

Nada sa for siden:

Hamburger i dag.


#202

Pasta sa for siden:

Gryte med elgskav og bacon.



#204

Señora sa for siden:

Pizzanerding med div. Topping


#205

Strå sa for siden:

Nybakt brød med villsvingryte og hjemmelaga potetstappe. Det var godt og nok til nasjonaldagmiddag også.


#206

Myria sa for siden:

Vi har grillet marinert indrefilet av svin, kylling og gode pølser. Tilbehør var hjemmelaget potetsalat, kremet aspargesbønnesalat, capresesalat, aïoli, fetaostkrem og focaccia. Kvæfjordkake, marsipankake og iskrem til dessert. #stappmett


#207

Strå sa for siden:

Mellomste bestemte at rester skal vi ha i morgen. Vi ble brått invitert på grilling med dem og barna. Det var, for å si det forsiktig, kjempekoselig å hilse på dem igjen.


#208

My sa for siden:

Rester av alt det gode vi spiste i går. :nam:


#209

Myria sa for siden:

Rester fra i går her også, gleder meg allerede. :jupp:


#210

Toffskij sa for siden:

Pastasalat med mozzarella, tomater og basilikumdressing.


#211

Pasta sa for siden:

Rester fra grillmaten i går.


#212

Syrinx sa for siden:

Fiskeboller i hvit saus, potet og råkostsalat.


#213

Shun sa for siden:

Det som er igjen fra menyen fra the Golden Chimp og noen stykker neslepai.


#214

Sissel sa for siden:

Panert fisk fra Findus, poteter og revne gulerøtter.


#215

Millen sa for siden:

Wienerpølser, lomper, brød og potetstappe. Spiste ikke pølser igår, og jeg gidder ikke lage/ finne på middag.


#216

Pøblis sa for siden:

Dhal med brokkolisalat, jasminris og Papadums. (Adams)


#217

Nada sa for siden:

En slags grateng med rester av kylling og pølser fra i går, masse grønnsaker, pasta og saus.


#218

Katinka sa for siden:

Shawarma med oksekjøtt.


#219

My sa for siden:

Det ble foliepakke på grillen med biter av torsk og laks, diverse grønnsaker (purre, brokkoli, småtomater, spinat og løk) og urter, salt og pepper, litt smør og en dæsj med rømme. :nam:


#220

Fintdethei! sa for siden:

Sånn ca det samme her. I tillegg til rester av rømmegrøt og pavlova....


#221

Tjorven sa for siden:

I dag skal vi ha Punjab dal etter en oppskrift fra Kolonial/Oda. Den har vi testet før, og blir veldig god. Ettersom knerten er en kjøtteter serveres den med kylling i tillegg.

Og ris, nanbrød og raita som tilbehør.


#222

gnuri sa for siden:

I dag blir det ørret stekt i ovn med poteter, agurksalat og rømme.



#224

Myria sa for siden:

Spaghetti Bolognese, veldig greit når man skal ha et uvisst antall ekstra barn til middag.


#225

Bean sa for siden:

Hjemmelagde kjøttboller i tomatsaus med pasta og salat.



#227

Tjorven sa for siden:

I dag skal vi prøve noe nytt. :hyper:

Det ser ikke ut til å bli tur til Hellas denne sommeren heller, så i dag skal vi forsøke oss på Gyrospita. Jeg håper inderlig at det er godt. Det skal ta litt tid å lage, men skal vi klare.


#228

Hyacinth sa for siden:

Teriyakilaks, nudler og woket brokkoli, rødløk og paprika.


#229

millact sa for siden:

Kylling, ris og grønnsaker.


#230

My sa for siden:

Ovnsstekt kyllingfilet med creme fraiche (sett diakritisk tegn over de bokstavene du ønsker). Nokså mektige greier, men mannen prøver å spise lavkarbo, så vi andre henger på. Lager en god salat til, og ris til den som vil ha.


#231

Syrinx sa for siden:

Yngste bestilte "sånne kjøttboller i brun saus", eller kjøttkaker som det egentlig er da. Det blir kjøttkaker i brun saus, potet, moste grønnerter og kål/gulrot/kålrabi/selleri-stuing.


#232

Myria sa for siden:

Stekt kylling, ovnsbakte grønnsaker, ajvar og couscous.


#233

Acino sa for siden:

Fiskekaker, poteter, stekt løk, gulerøtter til en og amerikansk grønnsaksblanding til resten.


#234

Matilda sa for siden:

Gresk salat med kylling, inspirert av Jamie. Krone-is til forrett, måtte få opp blodsukkeret før jeg orker gå og lage noe. Blir sikkert is til dessert også. :cool:


#235

Toffskij sa for siden:

Kvikklunsj og nøttemiks fra automaten på jobb, ser det ut til. Gidder ikke gå bort på Kiwi. :gal:


#236

Millen sa for siden:

Pasta,kjøttboller til de som ville ha det. Skinke og ost til meg. Stappmett.


#237

meisje sa for siden:

Hjemmelaget palak paneer med ris idag.

Imorgen kanskje fiskepinner med potetmos og erter ?


#238

Nada sa for siden:

Fiskegryte med asparges, purre, squash, gulrot og potet i går.
I dag blir det taco til de fleste, rakfisk til meg.


#239

Tjorven sa for siden:

I dag har snuppa sagt at hun skal fikse fredagstaco. :D

Ellers ble gårsdagens greske middag god, og ungene var enige om at den gjerne kunne gjentas. Den tok litt tid, men var ikke vanskelig/krevende å lage (altså utmerket for hjemmekontorister).


#240

IOA sa for siden:

Tjorven, både dal-oppskriften og gyrospita så veldig gode ut, og noe som er mulig å teste ut her i huset uten for store protester. Takk for tips! Jeg er lei av å bare få kjeft eller sure fjes etter å ha laget middag. Eller enda verre: brekningslyder (det har jeg sagt at de må slutte med, for så ille er ikke middagene jeg lager).

I dag blir det burrito bowl på meg, og en slags taco-variant med en del av de samme ingrediensene på ungene.


#241

Tjorven sa for siden:

Jeg strever også fælt med at ungene klager over maten min. Snuppa har blitt bedre, men knerten er altså helt forskrekkelig sær.

Fordelen med gyros i pita er at man selv velger hva man skal ha oppi pitabrødet, og da blir det mindre sutring. Så får jeg heller forsøkt å ignorere at minstemann spiser pita med kjøtt og pommes frites. Ingen grønnsaker og ingen saus ... men det er i hvert fall hans eget valg enda det var masse godt tilbehør.


#242

IOA sa for siden:

Ja, nettopp. Jeg har pleid å ha litt ulike grønnsaker til sånt, og så kan de velge en eller to grønnsaker de må ta. Men det lar seg gjennomføre fordi begge to spiser agurk, og den ene spiser tomat og den andre paprika.

I går hadde vi en fiskegryte, og det ble altså så utrolig dårlig stemning! Men da var det ikke mulig å plukke ut ting. Jeg har lovet dem å ikke lage den igjen, noe som er helt greit, for den var ikke så god.


#243

My sa for siden:

Her blir det taco, får to gjester til og med. Har fortsatt noen torskebiter i kjøleskapet siden grillmåltidet på mandag, de må brukes opp, så jeg tenker å krydre og panere dem og ha dem på tacobordet. Ellers det "vanlige" tilbehøret, ikke noe fancy.


#244

Bean sa for siden:

Her blir det taco i dag. Minste har kokkeduell på skolen i dag og gruppen hennes har valgt å lage gyrospita til hovedrett. Gleder meg til å høre hvordan det har gått.


#245

millact sa for siden:

Pizza. 16-åringen lager når hun kommer fra jobb.


#246

Toffskij sa for siden:

Secunda fyller 16 i dag, og har bestemt at vi skal ha gorillameny fra Golden Chimp. Godt oppdratt! :glis:


#247

Hyacinth sa for siden:

Chili con carne og tortillachips.


#248

Sissel sa for siden:

Spagettirett med kyllling, bacon, løk, karri og saus av fløte av naturell ost.


#249

Millen sa for siden:

Griller sommerkoteletter (ungene elsker det), potetsalat fra Delikat og salat.


#250

Syrinx sa for siden:

Kokken (jeg) er oppbrukt, så det blir Burger King.


#251

Pasta sa for siden:

Pepperonipizza med tykk bunn.


#252

Primrose sa for siden:

Taco i dag.
Er så LEI av å lage mat. Må henge her for inspirasjon.


#253

Strå sa for siden:

Når jeg ser de siste sidene med godsaker dere lager, så gleder jeg meg extra til å få et kjøkken som er praktisk å lage mat på. 8 - åtte - uker kanskje?

I dag ble det sushi/maki fra Wasabi, nammenam.


#254

Charlie sa for siden:

Gleder meg til å lage kalkunsalat, etter å ha fått 1,8 kg sous vide-kokt kalkunfilet. Skjærer først noen skiver av den til middag til meg og mitt sunnere liv-prosjekt.

Tenker kalkun, vårløk, eple, blå druer, pasta eller noe i den retning. Dressing i retning noe med majones og rømme el.l.

Tips til innhold og/eller dressing mottas med takk.




#257

Hyacinth sa for siden:

Change of plans. Det blir pizza. Med havrebunn. Og salat også.



#259

Myria sa for siden:

Lillesøster fikk velge middag. Hun elsker salat hvor hver ingrediens er i egne små skåler så alle kan forsyne seg med det de vil selv. Så det blir salat med kylling, pasta, fetaost, syltet rødløk og masse forskjellige grønnsaker. Og så nybakt focaccia til.


#260

Eia sa for siden:

I dag ble det fiskesuppe a la Trines matblogg, og den var veldig god. :jupp:


#261

Syrinx sa for siden:

Familien bestilte lasagne, så da fikk det bli det. (Selv synes jeg lasagne er terningkast 2-middag, men greit å gjøre resten av laget fornøyde.)


#262

My sa for siden:

Grillet kylling selvsagt! :jupp: Med ris, salat og potetgull. Er det en gang i året det er obligatorisk med 80-talls lørdagskos så er det når det er MGP. :digger:


#263

Charlie sa for siden:

Kalkunsalaten ble kjempegod, og kidsa forsynte seg flere ganger.

Vårløk, epler, blå druer, kokt kalkunfilet. Endte på dressing av majones, lettrømme, urtesalt og svart pepper, som ble mikset og vendt i salaten. Servert med brød eller croissant (frankofilt barn). Kunne hatt i pasta, men vi flesket til med «bare pålegg».


#264

Cumulus sa for siden:

Taco... er såååå lei. Barna er 12 og 13 og blir aldri lei... :cool:


#265

My sa for siden:

"Engelsk pub" hjemme i dag, som oppladning til Premier League-avslutning, med fish and chips og øl (cola til ungene). Med gjester, og visning av kamp på storskjerm i kjellerstua etterpå.


#266

Syrinx sa for siden:

Spareribs og lammekoteletter på grillen. Salat, ris og tzatziki til. (Pokker, nå kom jeg på at jeg glemte at jeg hadde kjøpt maiskolber til i dag. Jaja, de står seg.)



#268

mina sa for siden:

Vi hadde ovnsstekte nakkekoteletter, kokte poteter, ertestuing, gulrøtter, tyttebær og stekesjy til.


#269

dutte sa for siden:

Fantastisk butterchicken og raita.


#270

Millen sa for siden:

Vi hadde matredder gryte ( matredder er ett spisoppmaten på IG) med kyllingfilet, fløte ( Utgått på dato), minimais, sopp,løk, asparges og ris.
Søndag: rester fra gryta på lørdag, pasta og kyllingnuggets.


#271

Retz sa for siden:

Kylling lårfileter fylt med soltørkede tomater, mozzarella og rosmarin.


#272

Strå sa for siden:

I dag blir det nok Heltens lasagne med mitt ferske grovbrød til. I går ble det Heltens pepperonipizza. Jeg lager visst ikke middag lenger. :eek:


#273

Syrinx sa for siden:

I dag tenkte jeg det enkelt med pølse og burger på grillen. Angrer bare litt på mitt "og så lager jeg hjemmebakte brød til", men får nesten stå for det.


#274

Myria sa for siden:

I går hadde vi kyllingvinger, ovnsbakte potetbåter, maissalat og coleslaw.

I dag blir det stekt torskefilet med poteter, grønnsaker og aïoli.


#275

Pasta sa for siden:

Hadde glemt at det var langhelg, men fant litt grillskiver og en flintsteik i fryseren.
Tilbehør blir kanskje stekt løk, maiskrem og en halv vissen nykål som sikkert kan grilles.
Begynner å bli tomt i skapene.


#276

Toffskij sa for siden:

Pasta med laks og hvitvinssaus.


#277

Acino sa for siden:

Tapas!
Blir iallfall baconsurra dadler, små kyllingklubber med chili og honning, spekemat og....? Må se hva vi har og hva vi har lyst på.


#278

Nada sa for siden:

Mc Donalds


#279

My sa for siden:

I dag blir det visst pizza.


#280

Fintdethei! sa for siden:

Jeg fant noe kyllingfilet i fryseren. Så det blir rett og slett kyllingfilet stekt i biter med tacokrydder. Diverse grønnsaker, ALA taco. Jeg lager meg salat av det, men vi har også masse rester av tortillalefser i frysen, så de som vil ha, kan varme kjapt i mikroen.
Jeg tror den middagen blir mer kveldsmat.
Russen har akkurat funnet seg frokost...


#281

Charlie sa for siden:

I dag ble det fiskeboller i hvit saus, poteter og gulrøtter. Det var lenge siden.


#282

Millen sa for siden:

Ovnsbakt salmalaks, ris og grønnsaker.


#283

Tjorven sa for siden:

Det er matkasseuke. I dag skal vi spise "soyabakt laks med dampet spisskål og stekte poteter"


#284

My sa for siden:

Blir nok noe med laks her også.


#285

Toffskij sa for siden:

Sushi og tiramisu (den nyslåtte 18-åringens bursdagsmiddagsønske).


#286

Nada sa for siden:

I dag griller vi forskjellig: grillribbe, pølse, scampi, artisjokk og flere andre grønnsaker. Hjemmelaget potetsalat attåt.


#287

millact sa for siden:

Lammestek, fordi det var det jeg fant i fryseren i går, fordi den bør spises og fordi jeg jobber hjemmefra.


#288

Millen sa for siden:

Her blir det grillpølser, lomper, potetmos og rester av potetsalat. Schikkelig spennende.. og mat som må spises opp.


#289

Myria sa for siden:

Flere barn ventet på besøk utover dagen, bl.a. en kresen liten kar, så da blir det pannekaker til middag. Jeg er ikke så begeistret for det så jeg spiser kanskje siste rest pastasalat i stedet for.


#290

Fintdethei! sa for siden:

I dag laget jeg pølsegrateng, på samme måte som mormor (min mamma), til yngstes store begeistring. Gulrøtter, blomkål og brokkoli ved siden av, vakte mindre begeistring dog.

I morgen blir det enten pasta bolognese (ala dolmio), eller laks med ris og grønnsaker.


#291

Pasta sa for siden:

Vi har fått ny grill og kjører på. I dag grilla vi karbonader og speilegg.


#292

Charlie sa for siden:

Kjøpt pizzastein på Finn, gjett resten. :knegg:

Sto at man skulle ha godt med mel på steinen, tror det må være ulike syn på hva «godt med mel» er. Men jeg er kjent for å være litt gjerrig. :jupp: den nederste halvdelen av bunnen løsnet da steinen ble avkjølt, så nå har vi knekkebrød/ flatbrød til i morgen. :knegg: var ikke noe usmak på det...


#293

My sa for siden:

Jeg har lest (sikkert her inne) at man skal bruke semule, ikke hvetemel. Men fikk ikke med meg om det er pga smak eller evne til å få bunnen til å slippe steinen. :knegg: Uansett, semule er visst tingen. :nemlig: (Det er en tråd her inne som heter noe sånt som "pizzastein eller pizzastål", med mange gode tips :gidderikkelete: )

#294

Tjorven sa for siden:

Vi har pizzastål som ble innkjøpt i januar. Jeg har fått mange gode tips fra pizzatråden her inne. Derfor bruker vi bakepapir, og det gjør rengjøringen veldig mye enklere.

Og så blir det verdens beste pizza. :hjerteøyne: Vi spiser pizza nesten hver uke nå.


#295

Tjorven sa for siden:

I dag skal vi spise vegetarmiddag. Knerten, mannen og jeg skal spise portobellosopp-burger med chevre. Snuppa liker ikke sopp, men får en vegetarburger basert på bønner isteden.


#296

Matilda sa for siden:

Vi bruker polenta på pizzasteinen, det pleier å bli bra. Det er visst grovere og slipper lettere. Det er mannen som er pizzasjef hos oss, men ofte jeg som rydder, og både pizza og stein er helt fine etter steiking.

I dag er det fiskepinner til middag. Oi, som jeg gleder meg. :sparke:


#297

Eia sa for siden:

Jeg skal sikkert spise opp middagsrester fra i går (stekte pølser, stekt løk og blomkålgrateng), mens gutta spiser en eller annen slags pasta. Noen må jo ta ansvar for matsvinnet når resten av familien er for kresne. :knegg:


#298

Myria sa for siden:

I dag blir det stekt kylling og sopp og så lager jeg en eller annen god saus i pannen ut fra det jeg finner i skap. Tilbehør er potetmos, aspargesbønner og bakte gulrøtter.


#299

Syrinx sa for siden:

Fiskeburger i pitabrød, salat og så tror jeg at jeg lager en karridressing.

Edit: det ble en slags karricoleslaw, om det er noe som fins. Med litt mangochutney i så ble den altså så steika god!


#300

Nada sa for siden:

Har fiskekaker og scampi i kjøleskapet, så det blir nok det med diverse tilbehør.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.