Kirsebær sa for 3år siden:

Jeg har laget alt for mye marengsrøre :knegg:
Nå er to brett pikekyss i ovnen, og fortsatt er det masse røre igjen. De i ovnen er ferdig om et par timer. Er resterende marengsblanding grei å jobbe med om to timer også?
Eller bør jeg sprøyte den klar på et brett allerede nå? Eller hva er best?
Min noe begrensede erfaring sier meg at den kommer til å falle sammen, eller at den blir superseig å fylle over i sprøytepose og sånn?

Erfaringer?

Nextlife sa for 3år siden:

Nei, den faller fort sammen og blir ubrukelig. Har du plass til flere brett i ovnen er det beste å ha de inn nå.

Kirsebær sa for 3år siden:

Men da blir de stående så tett? Har ikke det noe å si? Kan jeg kjøre fire brett samtidig? :hyper:

Elisabet sa for 3år siden:

Du kan bre den ut i ett til en kakebunn. Bare den er stekt så holder den seg lenge bare med et kjøkkenhåndkle over.

Nextlife sa for 3år siden:

Ingen problem, men bruk varmluft. :ja:

Kirsebær sa for 3år siden:

Nå har jeg fire brett i ovnen, og fortsatt masse marengs igjen i bollen :svett:
Går det an å piske den opp igjen etter de i ovnen er ferdig?

Elisabet: nå har jeg ikke plass til mer inni ovnen, men skulle selvsagt laget marengsbunner av det som var igjen.. hadde vært mye lurere.. :panneklask:

Filifjonka sa for 3år siden:

Har du en nabo du kan steke resten hos? :)

Kirsebær sa for 3år siden:

Jeg har alltids Narko-Malin. Men hun hadde fest i natt, så hun sover. :knegg:

Blondie sa for 3år siden:

Da legger hun ikke merke til om du bruker ovnen. :knegg:

Kirsebær sa for 3år siden:

:latter: Det er sant!!

Elise sa for 3år siden:

Hvor mange eggehviter brukte du? :humre:

Kirsebær sa for 3år siden:

Ingen eggehviter. Kikertlake. :stolt:
Veganer blant gjestene i morgen.

Brukte laken fra to bokser kikerter. Det ble MYE.

GinaK sa for 3år siden:

Jøss. Alt som er mulig. Knirk. Men smaker det ikke av kikertlaken ? Bruker du den som vanlig, med krem osv..?
Håper det ordnet seg.

Fakse sa for 3år siden:

Nei, det er nesten litt magisk at det jeg har kasta i alle år kan være en så fin ressurs. Smaker ingen forskjell. Sjekk her.