Hyacinth sa for 3år siden:

Jeg har store mengder lett kakaomelk i kjøleskapet. Skolemelk. Jeg har egentlig ikke plass til det. Men siden melken er smaksatt, så egner den seg jo ikke like bra i matlaging. Så hva kan jeg finne på utenom å drikke den og å prakke den på alle andre? :knegg:

Malama sa for 3år siden:

Bake sjokoladekake?

Syrinx sa for 3år siden:

Ungene liker å lage milkshake, men det blir jo som å drikke den.

Vil tro den går greit i vafler?

Hyacinth sa for 3år siden:

Takk for tips! Hadde egentlig ikke tenkt å lage søtsaker og kaker, men det er basert på min manglende impulskontroll og selvbeherskelse. Men jeg innser at melka nok må brukes til noe sånt, selv om den ikke er søt.

Shun sa for 3år siden:

Kaffe-/kakaosmoothie tweaket til å bruke kakaomelk:

1 banan
1 dl kald kaffe
1 dl kakaomelk
1 avokado
4 - 5 isbiter
(valgfritt) søtning

Blend! Jeg er avhengig!

Hyacinth sa for 3år siden:

Nam!

Myria sa for 3år siden:

Frys den ned og bruk den når du skal bake/lage noe som egner seg. :jupp:

Hyacinth sa for 3år siden:

Ja, mulig det er best. Det er som sagt skolemelk. Kan jeg fryse dem uten at de sprekker, tror vi?

Niobe sa for 3år siden:

Jeg bruker den i kaffen.

Hyacinth sa for 3år siden:

Hm, det var ikke dumt. Men vi pleier å steame melken. Funker det med denne, mon tro?

Hyacinth sa for 3år siden:

Den er forresten laktoseredusert.

Niobe sa for 3år siden:

Ja, det funker helt fint.

Charlie sa for 3år siden:

For tiden har jeg en greie med kaffe og ferdigkakao. Godt. :ja:

Ville tro denne kaka enkelt kan konverteres:
bremykt.no/oppskrifter/sjokoladekake/1169-mormor-s-sjokolade-kake-med-o-boy

Så er det jo bare å smelle den i fryseren. Snart skoleavslutninger, og denslags.

Hyacinth sa for 3år siden:

Da må jeg fryse melken inntil videre. Jeg kan seriøst ikke spise mer kake og snop nå. Tør ikke gå på vekten lenger.

zinatara sa for 3år siden:

Har ikke prøvd denne, men bruker vaniljemelken fra tine sammen med cold brew for å lage iskaffe.

Myria sa for 3år siden:

Jeg har i alle fall fryst store melkekartonger uten problemer.

Hyacinth sa for 3år siden:

Nå har jeg hatt kaffe med steamet kakaomelk. Det funket flott, det. Jeg er ikke veldig glad i smak i kaffen, men det funket. Selve skummet smakte nydelig i seg selv. Kanskje jeg bare skal drikke melkeskum framover. :knegg:

Jeg tror jeg fryser resten, og det er sannsynlig at jeg får nok en haug med melk i morgen. Jeg har spist så mye graps i mai at jeg ikke kan lage masse søtt som jeg ikke greier å holde meg unna.

Hyacinth sa for 3år siden:

Ja, det er jo papp, så det gjør jo ikke noe om det buler litt heller.

Polyanna sa for 3år siden:

Sett opp kiosk i gata og selg til forbipasserende. :nemlig:

Hyacinth sa for 3år siden:

Haha, ja, det skulle tatt seg ut! Særlig siden denne melka er betalt av andre enn meg... :knegg:

Polyanna sa for 3år siden:

Pengene kan gå til Redd Barna! :jupp:

Syrinx sa for 3år siden:

Guri, nå fikk jeg flashback til 9. klasse da vi fikk noen brett utgått yogurt som vi solgte til 7.klassingene under fanen "Yogurt for fred".

Hyacinth sa for 3år siden:

Hehe, takk for godt tips! :)