Anne C sa for 3år siden:

Er det noen som har en GOD oppskrift på focaccia som man ikke kan bomme på? Jeg er god med gjærbakst, men har aldri laget focaccia før.

Shun sa for 3år siden:

Trines matblogg har flere oppskrifter som er idiotsikre. Jeg bruker bare olje, rosmarin og havsalt, men det er mange muligheter.

Palmen sa for 3år siden:

+1 på Trine her ja. Hun har gode focaccia (og mye annet)

Elise sa for 3år siden:

Jeg pleier å bruke omtrent denne oppskriften. bollefrua.no/2013/06/16/det-aller-beste-foccaciabrodet-trinn-for-trinn/

Magica sa for 3år siden:

Eltefri foccacia fra Trines!

gnuri sa for 3år siden:

Jeg har aldri mislyktes med denne: www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=45399&highlight=verdens+beste

trøtt sa for 3år siden:

Dette er den aller beste foccaciaen. Etter å ha prøvd denne oppskriften går man aldri tilbake til noen annen oppskrift.
Alle jeg har servert denne til sier at det er den beste foccaciaen de har smakt.

My sa for 3år siden:

Det er min gjenganger når jeg skal ha med noe til spleiselag, og nå forventer folk (og nærmest krever :knegg: ) at jeg skal stille med denne.

jolie sa for 3år siden:

Jeg bruker denne oppskriften. Veldig enkel, veldig god. Jeg lager den for hånd og bruker nok mer olje både i "siste snurr" og oppå til slutt. Og mer flaksalt på toppen! www.tine.no/oppskrifter/bakst/brod-og-rundstykker/focaccia

Madicken sa for 3år siden:

Pluss en til - den er knallgod og enkel å lage! :nam:

Dragen sa for 3år siden:

Glutenfri focaccia: pappautengluten.no/glutenfri-focaccia/

Enkel å lage, blir veldig god. Enda bedre hvis jeg har i ett egg i deigen.

Magica sa for 3år siden:

Jeg er opptatt av at det ikke blir for mye olje i focaccia, da blir den lett tung og klissete.

Her er Trines, den er super! trinesmatblogg.no/recipe/eltefri-foccacia/

Cauchy sa for 3år siden:

Er det selve "deigen" som er spesielt god, eller er det hvitløk- og basilikumsoljen som utgjør forskjellen?

Elise sa for 3år siden:

Deigen, eller det er mer en røre nesten. Jeg bytter på hva jeg har på toppen.

trøtt sa for 3år siden:

Begge deler. Andre foccaciaer synes jeg ofte er kjedelige, tørre og mer lik loff.

Mams sa for 3år siden:

Jeg har en superenkel oppskrift
1 kg mel
1 l vann
1 pose tørrgjær
1 ss salt
Blandes, heves og helles i form.
Litt olivenolje på (jeg r ike så veldig glad i det, så jeg tar ikke så mye. Maldonsalt på toppen.
Stekes på 240 grader til den er ferdig, min pleier å stå ca 30 min.

frukt sa for 3år siden:

Møllerens har en veldig enkel oppskrift med pizzamel.
www.mollerens.no/oppskrifter/focaccia-2/

Jeg har pleid å bruke oppskriften bakpå Regal sin pakke med siktet speltmel. Den er også enkel, og blir alltid bra.