#1
Hyacinth sa for siden:
Finnes det?
Jeg har en sjukt enkel oppskrift på karameller, men jeg virkelig hater å pakke inn én og én. :mumle:
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Alternativ til singelpakking av karameller
#2
daffy sa for siden:
Vet ikke, men kan du dele oppskriften? En advent forsøkte jeg 5 ganger med forskjellige oppskrifter uten å få til karamellene.
#3
daffy sa for siden:
Eller hva om du kler en isbitform med gladpack og venter til karamellene har blitt kalde i kjøleskapet, legger et lag gladpack over og dytter karamellene ut fra bunnen?
#4
Blånn sa for siden:
Skal du gi bort eller ha selv? Jeg legger bare karamellene lagvis i en boks. Mellomrom mellom karamellene og bakepapir mellom hvert lag.
#5
Hyacinth sa for siden:
Begge deler.
Ja, godt forslag. De må ikke ligge inntil hverandre da. Krever litt plass, men går nok fint.
#6
Hyacinth sa for siden:
Jo, men hvordan løser dette problemet? :undrer:
Eller. Vet ikke om jeg skjønner…
#7
Hyacinth sa for siden:
1 boks søt kondensert melk
200 g sukker
125 g sirup
125 g smør
Kok opp, la koke i ca 10 min. Du ser når det blir karamell.
Rør inn flaksalt og dryss flaksalt på toppen.
#8
jolie sa for siden:
Min farmor lagde alltid karameller i sånne mini "muffinsformer". Noe som dette. Metall eller papir. www.jernia.no/kj%C3%B8kken/baking/bakeformer/konfektform/cacas-konfektformer-i-metall-ass-128stk/p/11754686?channable=02fcb6696400313137353436383641&gclid=Cj0KCQiA2NaNBhDvARIsAEw55hhk2n4uPT_y9Z0FBL7iMOn8-VyGjTwh9g7P8D9rSR48nsjKsHHZwy0aAu_CEALw_wcB
#9
My sa for siden:
Jeg har også brukt slike små konfektformer. Da tømmer jeg først karamellmassen over i et litermål av stål, som jeg varmer opp på forhånd, fordi det er lettere å helle fra enn å bruke en skje eller helle direkte fra kasserollen. Så heller jeg det bare derfra og rett i formene. Setter litermålet litt i varmt vann hvis det stivner underveis.
#10
Hyacinth sa for siden:
Ja, det var jo smart!
#11
Polyanna sa for siden:
Jeg har lagt dem lagvis i et glass, med farget plast mellom lagene. Da ligger de ikke tett i tett.
Skal stikke ut i kjøleskapet og hente, og se hvordan det har gått med årets. De var litt klissete i år. Vanligvis skjærer jeg firkanter, men i år måtte jeg lage kuler av dem.