Robyn sa for 3år siden:

Skal lage surkål til julemiddagen, og lurer på når det er best å lage den. Samme dagen, eller er den best om den lages en dag eller to i forveien sånn at smakene får satt seg?

Fluke sa for 3år siden:

Jeg pleier lage det dagen før og syns det blir godt da (men har aldri prøvd å lage samme dag).

Timar sa for 3år siden:

Jeg lager også dagen før. Føler smakene setter seg ekstra godt når surkålen blir dampet opp igjen julaften.

Niobe sa for 3år siden:

Det gjøres på lille julaften, ja.

Robyn sa for 3år siden:

Takk for svar!
Logistikk gjorde at den måtte lages i dag. Lar den stå ute til julaften, her blir temperaturen på minussiden frem til den skal brukes.

Dali sa for 3år siden:

Har laget den for et par uker siden og frosset ned. Gjorde det i fjor og, funket bra.

Filifjonka sa for 3år siden:

Jeg lager den julaften formiddag, og liker den best helt nylaget. Har jo spist den første juledag også, så jeg vet hvordan den er dagen etter. :)