My sa for 2år siden:

Jeg har en sitron (minus zest) liggende som jeg burde få brukt til noe. Helst middag, jeg har ikke tenkt til å bake. Hva lager jeg?

Hvis jeg ikke kommer på noe annet blir det fish and chips til middag, men håper noen har oppskrift på noen gode (ikke for kompliserte eller tidkrevende) retter de kan anbefale, som jeg ikke hadde kommet på selv.

-ea- sa for 2år siden:

Hel kylling i leirgryte. Legg sitronskiver oppå kyllingen, legg sorte oliven rundt. La stå i ovnen på 120-150 grader i to-tre timer. Kok ris og lag salat til.

Novla sa for 2år siden:

Denne er enkel og supergod: www.theguardian.com/lifeandstyle/2013/may/28/nigel-slater-lemon-tarragon-cod-recipe

Jeg bruker mindre sitron enn i oppskriften, to sitroner på 350 gram fisk er MYE, selv for meg som elsker sitron. En stund siden jeg har lagd denne, men mener jeg bruker noe sånt som en sitron på dobbelt så mye fisk. Og får jeg ikke tak i estragon bruker jeg gressløk og/eller persille, godt blir det lell.

My sa for 2år siden:

My sa for 2år siden:

liefje sa for 2år siden:

Det finnes hauger av oppskrifter med kylling(filet) og sitron i ovn som kan lages veldig mye fortere og uten leirgryte. Husker ikke hvem av dem vi har laget, men det blir alltid godt.

Syrinx sa for 2år siden:

Torsk og sitron er best friends. Har ikke oppskrift, lager på måfå stort sett.

Toffskij sa for 2år siden:

Laksepasta: smelter en god klatt smør, har i en masse hakket hvitløk, stopper stekingen med en god klunk hvitvin, hiver oppi en fiskebuljongterning og tørkede chiliflak etter smak, lar stå og småputre til pastaen er nesten ferdigkokt, har i terninger av fersk laks og svisjer den rundt i sausen et minutts tid (skal absolutt ikke gjennomkokes), heller av vannet på pastaen og blander inn lakseblandingen (som blir ferdigkokt av den varme pastaen), masse hakket persille, en klatt smør til, salt etter smak og en god skvusj sitronsaft.

Divine sa for 2år siden:

Ha ha, Toffskij! :ler: Nå hørtes du ut som mamma. En klatt og en klunk og sånn passe med ...

Helt håpløst for oss ikke-kokkekyndige som må ha nøyaktig oppskrift.

Toffskij sa for 2år siden:

Det blir godt nesten uansett. :knegg: Kanskje totalt 60–80 g smør, tre-fire fedd hvitløk, 1,5 dl hvitvin, en hel persilleplante, 3-4 laksefileter, saften av én sitron til 4–500 g tørr pasta? Vi bruker tagliatelle til dette.

Divine sa for 2år siden:

Høres fantastisk ut. Denne tror jeg virkelig at jeg må prøve.

-ea- sa for 2år siden:

Neisj, den står i ovnen mens du gjør andre ting, går tur eller hva som helst. Jo lavere temp jo lenger tid, tror jeg har vært på tur fire timer mens ovnen sto på 120 grader.

My sa for 2år siden:

:knegg:

Nextlife sa for 2år siden:

Alt kan sitrones!

Men altså, hvit pizza med potet, padrons, sitron og tomat. Herrefader det er godt.

Lyppa sa for 2år siden:

Har du en oppskrift på denne?

Nextlife sa for 2år siden:

Ikke noen oppskrift, akkurat men noe slik:

Creme Fraîche eller rømme, ha i urter du liker, litt salt og pepper (og hvitløk for de som liker det.
Smør ut over bunnen.
Dryss på ost, jeg liker aller best hard mozzarella i små terninger.
Legg på tynt skivet mandelpotet, halve padrons, skivede små søte tomater og sitron (jeg deler i skiver, hver skive i 4), og rødløk.
Ekstra godt er det om man har tid og gidd til å grille paprika som deles i strimler og ha også det på.

Lyppa sa for 2år siden:

Takk Nextlife :) !

Elise sa for 2år siden:

Jeg hadde en halv sitron oppi en form ørret i dag. :kidoki: Enkelt og greit.

Noba sa for 2år siden:

Ikke fisk, men denne her er en gjenganger hjemme hos oss (jeg bruker kyllingfilet, bytter ut en paprika med gulrot også bruker jeg to bokser kokosmelk istedenfor den kombinasjonen hun beskriver): lindastuhaug.no/kyllinggryte-med-sataysaus-middag-pa-15-minutt

My sa for 2år siden:

Tusen takk for flere gode oppskrifter! :nam: Tror jeg må kjøpe mer sitron. :knegg: Foreløpig ligger den der urørt, det ble ikke tid til annet enn en ferdigsuppe i dag. Men skal teste ett av forslagene her i morgen. :jupp:

gnuri sa for 2år siden:

Jeg laget denne forretten i går. Den var sommerlig og god:

oppskrift.klikk.no/forrett-med-squash/5371/