Jålebeinet sa for siden:
Denne er god :nam:
150 gr mandler
100 gr nøtter
250 g melis
4 eggehviter
1 ss mel
1 ts (toppet) bakepulver
Stekes ved 175 grader. Skjekk bunnen etter 25 minutter, den skal ikke være gjennomstekt.
Glasur: et lag marsipan legges på. Over dette heller du denne blandingen:
1/2 plate smeltet kokesjokolade
50 gr smeltet smør
2 eggeplommer
1 ts vanlijesukker
melis til glasuren er tykk og fyldig.