Foreldreportalen.no
Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Enkel dessert til 13

#1

Bluen sa for siden:

Jeg har pådratt meg et uønsket dessertansvar på helgas hyttetur - til 13 personer. Det er en fordel å unngå porsjonsglass/-former. Hva kan jeg finne på som er idiotsikkert og lettvint?

#2

Bluen sa for siden:

Det er hyttetur, men kjøkkenet har neppe noen begrensninger.

#3

Malama sa for siden:

Et par pakker ferdig sjokolsdepudding, evt en sånn og en med hele, og en kartong vaniljesaus?

I mitt hode er hytte lik ferdige løsninger, skal du lage det er det andre valg å ta.

#4

Bluen sa for siden:

Jeg slipper nok ikke unna med det der, dessverre. (Hytta er ny og betydelig større enn huset vårt. :knegg: ) Jeg må nok lage.

#5

LilleT sa for siden:

Fikk tips om denne i en annen tråd. Har laget den til mange flere ganger. Veldig enkelt!

#6

pippo sa for siden:

Du kan kjøpe med deg små, ferdige sjokoladefondanter fra TGF (Fridays) på butikken Iceland (hvis du har en i nærheten) eller bestille fra Oda. De er frosne og skal varmes i 10 min. Smaker hjemmelaget og deilig med god vaniljeis. Dersom du absolutt må lage noe kan du ta med litt bringebær og sukker og lage en coulis å ha til.

#8

vixen sa for siden:

På denne tiden er appelsinen god. Jeg har servert appelsin i småbiter med kanel over som har stått en stund med stort hell. Med vaniljekrem blandet med pisket krem til. Og litt hakka brente mandler/nøtter for krønsj. Påskedessert

#9

Niobe sa for siden:

Hjemmelaget sjokoladepudding er veldig enkelt, og uendelig mye bedre enn kjøpt. Det er som å koke kakao, bare med gelatin. Kan enkelt lages mye av, i form.

Vaniljesaus, det synes jeg ikke er så enkelt, og ikke nødvendigvis blir bedre enn kjøpt. :knegg:

#10

Erica sa for siden:

Fruktdessert med is
Sjokolademousse (om de har miksmaster)
Tilslørte bondepiker
Is med salt karamellsaus (sausen kan lages før du drar)

Ellers kan man jo alltid lage en kake.

#11

Bokormen sa for siden:

Brownies og is? :enkel sjel:

#12

veobra sa for siden:

Ostekake?

#13

Mikkeline sa for siden:

Sjokolademousse og ferske bringebær?

#15

Skilpadda sa for siden:

Nystekt eplekake med krem? Eplekake er veldig kjapt og enkelt å lage. Eller brownies med is (evt. med krem og friske bær)?

#16

Che sa for siden:

Sjokolademousse av typen toropose er god altså. Er vel ikke Toro, men freia.

#17

Nenne sa for siden:

Panna cotta med jordbærsaus. Enklere blir det ikke.

#18

Madicken sa for siden:

:vilha: Dette er en veldig god og grei dessert å servere til mange.

Vet du forresten hva middagen består av? Jeg prøver ofte å tilpasse dessert litt etter hovedmåltidet. Jeg ville f eks ikke servert nevnte dessert etter rømmegrøt. :knegg:

#19

Nooria sa for siden:

Denne ble jeg fristet av!

#20

Tjorven sa for siden:

Jeg ville servert tilslørte bondepiker. Det kan med fordel lages dagen i forveien slik at den får «satt» seg litt.

#21

Nextlife sa for siden:

Det er jeg helt uenig i, tilslørte må lages tett opp til servering for at smuler, brødrasp eller hva man bruker skal beholde crunchen og ikke bli soggy.

#22

Nextlife sa for siden:

Jeg serverer stort sett alltid kake til sånne middager. Du har sikkert en kake du er god på som kan stases litt opp, kanskje med et påsketema?
Hvis du syns det er styrete å bake på stedet er det mange kaker som kan lages og fryses, f. eks moussekaker, suksessterte, sjokoladekake og iskake.

#23

Bluen sa for siden:

Tusen takk for alle tips! Det blir trolig koreanskinspirert biff til hovedrett. Mange gode forslag her, og jeg vurderer nå en stor pavlova.

#25

Bluen sa for siden:

Jeg er dessverre ikke så veldig glad i tiramisu selv, så det utgår. ☺️ Det kan hende det er porsjonsformer eller egnede glass til så mange i hytta, men det blir jo litt oppvask. Nå er jeg passe kvalm av marengsrøre og er spent på hvor mislykka affæren i ovnen vil bli.

(Og ja, vi drar om et par timer, så her planlegges det som alltid i god tid!)

#26

Blå sa for siden:

Er ostefat et alternativ?

Noen gode oster, kjeks, pistasje (eller andre nøtter), syltetøy og druer.

#27

Bluen sa for siden:

Niks, ikke et alternativ. Spiser det ikke selv. :sparke: Men takk for tips!

#28

Ine sa for siden:

Nydelig sjokoladekake fra det søte liv er god, brownieaktig. God med vaniljeis.

Lett å lage og.

(Hvis du trenger et alternativ.)

#29

Che sa for siden:

Synes fortsatt at mitt forslag er kurrant jeg da.

5 poser og 1 liter melk. - Og kanskje litt krem å ha oppå (og evt noen bringebær da)

#30

Benzo sa for siden:

Ja!

#31

Karamell sa for siden:

Ser det ble pavlova, og det er jo et godt forlag. Jeg hadde nok laget kake av noe slag.
Eller Melkesjoladepannacotta med appelsin. Eller en dessert som kan servers i stor form som Dronning Maud pudding eller Mad Muff Pie (lært den siste her på FP).

Realistisk sett hadde jeg gått som Che sitt forlag da. :knegg: Og jeg er enig, den er god til kjøpemousse å være. Mye, mye bedre enn kjøpt sjokladepudding eller gelé (yaiks).

#32

Malama sa for siden:

Den så god ut ja.

#33

Malama sa for siden:

Utgår med høye kneløft for oss som må ha laktosefritt bl.a men mannen har oppskrift fra sin bestefar på en god mousse som han kan lage med laktosefritt it snnnet vi tåler

#34

Nooria sa for siden:

I kveld tester vi denne etter lasagnen.

#35

LilleT sa for siden:

Gøy! Ganske mektig, altså. Men har fått masse skryt for den, og den er så enkel å lage at selv jeg klarer det uten problem. Det meste man kan overlesse med bær ser jo bra ut også. :knegg:

#36

Che sa for siden:

Ja, safarikake er kjempegod!

#37

Nooria sa for siden:

Den slo skikkelig an. Familien elsket den!

#38

LilleT sa for siden:

Så bra!

Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.