Vi har hatt utallige konfirmasjonskaketråder, men hva med stor fest der kakebordet kommer frem et stykke ut på kvelden? Det er jo en litt annen setting der man har spist et større måltid først, kanskje drukket en del alkohol til og etter maten også, enn en konfirmasjon eller barnedåp som foregår på dagtid.
Det blir altfor mye Nenne. Om du velger kake kan du halvere helt sikkert, jeg tar kun svært smale fliser for å være høflig da, og omtrent ingen som tar sånne store stykker i en sånn setting.
Har du vurdert å heller servere et tårn med bær og konfekt med mørk sjokolade ? Mektig og bittre smaker passer bedre enn søte ting etter alkohol. Evt andre småkaker sånn som ofte blir servert på lunsjbuffeter ?
Jeg kjøpte en pyramide med makroner fra Senastien Bruno (endelig en grunn til å kjøpe en sånn :elsker: ), en diger skål med jordbær og mini-is fra paradis gelateria pluss noe sjokolade som desserter på min 50 års dag etter middag. Vi var ca 50 personer og det var rikelig. Det eneste folk ville ha var en liten smak av noe søtt.