Jeg har usedvanlig dårlig matlyst for tiden, og får i meg altfor lite protein med tanke på hvor mye jeg trener. Ikke at jeg fører statistikk altså, men jeg har jo en viss formening.
Har dere forslag til proteinrike matvarer og retter? Jeg vet jo hvilke matgrupper som inneholder protein, jeg er mer på jakt etter spesifikke matvarer som jeg kanskje ikke kommer på selv.
For å komplisere det litt spiser jeg ikke brød, bønner og melkeprodukter, men jeg skal teste Skyr noen dager nå og se om det går bra.
Svarer meg selv, jeg: Ja, mangel på jern, thiamin og d-vitamin har dårlig matlyst som symptom. Får ta det opp med legen når jeg skal dit. For det er ikke utenkelig at jeg har for lite d-vitamin ihvertfall.
Proteinlapper av egg og ost (den laktosefri varianten kan fint brukes om du reagerer på evt. laktose i ost).
Denne oppskriften er fin. Om du steker den i vaffeljern eller på stekepannen er det samme. omhelse.no/chaffle/
Nøtter og frø har høyt proteininnhold, og er for meg lett å snike inn mellom måltider eller mens jeg leser etc.
Jeg tar tilskudd av B og C-vitamin, og store doser D-vitamin. Etter det har jeg jevnt over hatt bedre matlyst, og også blitt litt mindre uvel av å spise. Uten at jeg vet om det er en sammenheng, jeg går jo på enormt mange medisiner og tilskudd, at det er umulig å vite hva som skyldes hva.