#1
Nenne sa for siden:
Jeg har en hel kalkun i fryseren fra i vinter og tenkte rett og slett å lage den nå. Men hva er sommerversjonen av tilbehør til helstekt kalkun?
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Kalkun med tilbehør - sommerutgave
#2
Myria sa for siden:
Stekt/grillet sommerkål, aspargesbønner, bulgursalat med kikerter, agurk, granateple og rødløk, grillet søtpotet.
#3
Nenne sa for siden:
Spennende! Takk for tips! :blomster:
#4
Nextlife sa for siden:
Gode forslag fra Myria, jeg vil også nevne grillet sitron, grillet og flådd paprika og kanskje en lun potetsalat.
I stedet for varm saus, kanskje noen gode kalde, f. eks karrimayones, aioli, tsaziki, estragonmayo.
Mannen min må alltid ha Maarud potetgull med paprika til kalkun, det er nok også litt sommerlig.
#5
Polyanna sa for siden:
Vil ikke en god brokkoli-/blomkålsalat være godt til? Svigermor lagde en med rødløk, tranebær og en «saus» av majones, rømme, salt, pepper og litt honning. Veldig godt!
#6
Nenne sa for siden:
Jeg endte med en cole slaw med eple og mye annet godt i, så ble det ris og fløtesaus med litt eplegele i til.