Nye foreldreportalen.no

#1

Hyacinth sa for 3mnd siden:

Vi har invitert et par venner til en drink og litt snacks før en konsert. Vi spiser middag litt tidligere på dagen, hver for oss, så jeg tenkte at det holdt med litt snacks. Men jo mer jeg tenker over det, jo mer skjønner jeg at alle kommer til å trenge noe som fyller magen litt mer enn potetgull, liksom. Det blir ellers enormt mange timer mellom middag og konsertslutt.

Årsaken til at jeg ikke har invitert på middag er at jeg trenger at det er litt lavterskel denne dagen. Så mitt spørsmål er: Hva kan jeg lage (aller helst kjøpe) som er enkelt, litt mettende og litt godt?

#2

Bokormen sa for 3mnd siden:

Litt ost, kjeks og druer?

#3

meisje sa for 3mnd siden:

Sushi, kyllingvinger, quesadilla feks
evt suppe du har laget dagen før ?

#4

frukt sa for 3mnd siden:

Lefseruller, nøtter, spekemat, ost, oliven, ferdig suppe du varmer opp.

#5

Elise sa for 3mnd siden:

Fine folk? Fikk bare så veldig magefølelse på pizza Grandiosa. :knegg: (Mulig det er fordi min siste konsert var med Halva Priset, så der var alt harry fra ende til annen.)

#6

Toffskij sa for 3mnd siden:

Ost! :nam:

#7

Hyacinth sa for 3mnd siden:

Takk for gode tips! :blomst:

Grandis blir det nok ikke. :knegg:

#8

Syrinx sa for 3mnd siden:

Ost, kjeks, godt brød og ein marmelade eller to.

#9

Hyacinth sa for 3mnd siden:

Jeg tenkte faktisk på noe av det samme, men tenkte at jeg da må bake et godt brød, og det gidder jeg ikke. Men jeg kunne jo selvsagt kjøpt et. Vet ikke helt hva slags, jeg tåler ikke gjær, så jeg kjøper aldri brød… :knegg:

#10

Syrinx sa for 3mnd siden:

Det er kjempegodt med landbrød, gjerne surdeigs, til ost.

#11

Hyacinth sa for 3mnd siden:

Supert. :). Jeg kan spise kjeks eller knekkebrød. :)

#12

Hyacinth sa for 3mnd siden:

Jeg har faktisk et islamsk rugbrød i frysen. Vulkanbrød. :)

#13

Hyacinth sa for 3mnd siden:

Islandsk! :sjokk:

#14

My sa for 3mnd siden:

Du kan også lage slike brødpinner som er min go-to i slike situasjoner. Kjøp ferdig pizzadeig (rektangulær, ikke rund), klin utover litt pesto (jeg bruker rød), og litt revet ost på halve, brett andre halve over, del opp i strimler som er ca 2 cm brede, tvinn dem, og legg dem på bakepapir. Jeg pensler med litt olje og strør på litt flaksalt, før jeg steker dem på 180 grader i 10-15 min. Det er veldig enkelt, men samtidig ser det fint ut og smaker veldig godt. Kan spises sammen med ost og frukt, eller med grønnsaker og dip, som tilbehør til suppe, tas med som bidrag til tapasbord etc ...

#15

Hyacinth sa for 3mnd siden:

Det høres veldig digg ut! Men vi er bare fire, hvorav én ikke tåler gluten og én ikke tåler gjær. :knegg:

#16

My sa for 3mnd siden:

Kanskje ingen god ide da nei. :knegg:

#17

amo sa for 3mnd siden:

Enkel Nachos, rømme og noen dipper?

#18

Pelle sa for 3mnd siden:

Tapenade

#19

Toffskij sa for 3mnd siden:

Dipp av rømme, en finhakket sjalottløk og en haug med finklipt gressløk, litt dijonsennep og en dæsj sitronsaft og en haug med så dyr rogn du gidder på toppen (ørretrogn, løyrom for luksus) servert med enkelt salt potetgull til. Det er kjempegodt og ser staselig og dekadent ut, men krever omtrent ikke noe arbeid i det hele tatt.

#20

Hyacinth sa for 3mnd siden:

:elsker:

#21

Hyacinth sa for 3mnd siden:

Men gjør du det helt klart på forhånd? Blir ikke chipsen soggy da? Eller må fyllet serveres ved siden av?

#22

Toffskij sa for 3mnd siden:

Serverer potetgull og dip separat, ja. Jeg blander alt til dippen unntatt rogn på forhånd, topper med rogn (og gjerne ekstra gressløk) rett før servering.

#23

Hyacinth sa for 3mnd siden:

Altså, jeg må ha det inn med skjeer. :knegg: Du serverer dipen i egen skål, potetgullet i egen skål og rogn i egen skål? Og gjestene legger de tre tingene sammen selv?

Sorry for idiotiske spørsmål. :sorry: Men her øynet jeg virkelig muligheten for å imponere på en latterlig enkel måte. :D

#24

Hyacinth sa for 3mnd siden:

Sånn skikkelig dyr løyrom kommer jeg ikke til å kjøpe denne gang. Men er det noen typer rogn jeg absoluyt bør unngå? Hva er gode kjøp, liksom?

#25

zinatara sa for 3mnd siden:

Cowboykaviar og tortillachips. Oppskrift finnes feks. her www.dinneratthezoo.com/cowboy-caviar/#wprm-recipe-container-9803

#26

Lavender sa for 3mnd siden:

Knuste sprø poteter, ost og spekemat i tapasstil?
meny.no/oppskrifter/Gronnsaker/knuste-spro-poteter/

#27

Hyacinth sa for 3mnd siden:

Takk. :)

#28

apan sa for 3mnd siden:

Gratinerte nachos.

#29

gnuri sa for 3mnd siden:

Jeg er ikke Toffskij, men regner med at hun mente at du har på rognen (og evnt litt ekstra gressløk) oppå dippen like før servering -Og potetgull i egen skål

#30

Toffskij sa for 3mnd siden:

Det Gnuri sa. Det blir godt med alle typer kaviarrogn, inkludert lodderogn. Jeg liker ørretrogn.

#31

Hyacinth sa for 3mnd siden:

Takk :blomst:

#32

Lyppa sa for 3mnd siden:

Ville nok gått for gratinerte nachos med kjøttdeig og ost. Salat, rømme og salsa til. Eller kyllingsalat med godt brød til.

#33

-ea- sa for 3mnd siden:

Tørkakjøtt. :enkel:

#34

Niobe sa for 3mnd siden:

Bruschetta.

#35

Millen sa for 3mnd siden:

Pai

#36

Hyacinth sa for 3mnd siden:

Takk for alle forslag!

Foreldreportalen.no

Snacks som metter litt