Hvis jeg bruker gravlaks som pålegg og tar det med på båttur i matboks, holder det seg da hele dagen? :undrer: Jeg tror det skal gå greit, men jeg har liten erfaring med gravlaks og tenkte derfor å spørre.
Det er meldt opp til 14 grader og sol i morgen, men sekken min kan nok stå i skyggen.
Glemte å si at den har vært vakuumpakket, ble åpnet i går og ligger nå i kjøleskapet. Jeg har ikke så mye annet pålegg, og dessuten er den marinert i konjakk og dill, så jeg gleder meg skikkelig til å spise den. :)
Eg et ikkje så ofte gravlaks, men det er jo vanleg at det logg gravlaks i timesvis på koldtbord i romtemperatur så eg hadde ikkje latt meg bekymre om eg var deg.
Jeg spiser heller ikke så ofte gravlaks, i grunnen. Men jeg ville nok ikke tatt med rakfisk på en sånn tur, så jeg tenkte litt på om det var litt i samme leia, selv om det jo på ingen måte er det samme. :gruble: