Jeg skal feire 50 årsdagen min på lørdag. Det blir hjemmelaget tapas, og jeg trenger godt brød eller god focaccia til. Jeg skal ikke bake det selv, og det må være tilgjengelig i butikk i Oslo førstkommende lørdag. Hva kjøper jeg, og hvor?
Jeg synes Meny sin foccacia er god, men den varierer litt fra butikk til butikk her i området, så det er helst en spesifikk butikk jeg vil kjøpe fra, men det er for langt unna for deg.
Eg syns ofte at landbrød frå eit godt handverksbakeri er best til tapas. No har det nok kome til fleire slike bakeri sidan eg budde i Oslo, men då kjøpte vi på Åpent Bakeri.
Ofte er det mulig å få focaccia fra Meny halvstekt og frossen. Da varmer man det kjapt selv og det smaker som nybakt. Det anbefaler jeg! Hvis man ikke finner de frosne i butikken, kan man ofte spørre og så finner de det frem fra kjølerommet