Lille meg sa for 1mnd siden:

Jeg trenger hjelp. Dere er min siste mulighet!

For mindre enn to måneder lærte jeg meg å lage aioli som ble perfekt hver eneste gang! Jeg bruker en oppskrift som jeg fant på nettet hvor det i hovedsak er en video hvor framgangsmåte blir vist fram. Etter å ha skrytt av mine aioli-evner til en venn så forsøkte jeg å finne igjen denne videoen, slik at han kan få den tilsendt. Men jeg finner den ikke! :(

Jeg vil gjerne ha akkurat den videoen, for jeg likte den så godt. Det var en ganske kort video, og jeg husker ikke engang om det var lyd med eller ei. Ikke husker jeg om det var en video hvor man først viste fram at man lager majones, og så dytter oppi hvitløk etterpå, eller om alt var i ett. Oppskriften var på norsk.

Jeg har notert ned oppskriften, litt tilpasset mitt bruk:

1 eggeplomme
1 helt egg
1 ts dijonsennep
1-3 hakkede hvitløksfedd (eller mer!)
2 ss eddik eller sitronsaft
salt
3 dl solsikkeolje
1 dl olivenolje

Hjeeeelp!

Bokormen sa for 1mnd siden:

Gladkokken sin video?

Lille meg sa for 1mnd siden:

Jeg har sett den videoen også, men det er dessverre ikke den jeg tenkte på. Takk for forsøket!

Utrolig merkelig at jeg ikke klarer å finne tilbake til videoen. :sukk:

Karamell sa for 1mnd siden:

Hvilket medium så du den på? Youtube, Reels, Tiktok?

Lille meg sa for 1mnd siden:

Hvor denne videoen ligger lagret, ja se det et godt spørsmål! Den videoen jeg så, var inkorporert i en vanlig webside. Jeg fikk dermed ikke med meg hvor den ble hentet inn fra.

Jeg har forsøkt å se gjennom youtube-loggen min, men klarer ikke å finne noe der heller. Den videoen jeg syns ligner mest, er denne her:

www.youtube.com/watch?v=IW0-ARKPRR8

Men min oppskriften ligner jo ikke på det som puttes oppi i videoen. Kanskje hukommelsen min rett og slett spiller meg et puss? :gruble: